ขนมเข่ง

เขียนโดย ป้าเกี้ยว_บารา เมื่อ 19 กุมภาพันธ์, 2011 - 16:16
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
ขนมเข่งทอด

วันหยุดทอดขนมเข่งกินซะหน่อย


 

ขนมเข่งวันตรุษจีนเหลือจากแจกจ่าย ก็ไว้ทอดกินเป็นของว่างนี่แหละ  หั่นเป็นชิ้นๆก่อน

แล้วเตรียมแป้งข้าวจ้าว ไข่ไก่ 1 ฟองตีให้เข้ากัน ใส่เกลือป่นนิดหน่อย น้ำอีกเล็กน้อย  นำชิ้นขนมเข่งลงชุบ

ไปทอดในกะทะแบน ใช้น้ำมันนิดเดียว และไฟอ่อน(มาก)

นี่แหละหน้าตาขนมเข่งทอดที่บ้านป้าเกี้ยวโปรดกัน

ทำกินแล้วนึกถึงชาวบ้านสวนเลยนำมาฝากค่ะ

ความเห็น

panatda

19 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:14

:love: อยู่เมืองไทยได้กินขนมเข่งทุกปีค่ะ ชอบเอามาทอดค่ะ  อร่อยๆๆดี

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

20 กุมภาพันธ์, 2011 - 07:01

ไม่ได้ทานหนมเข่งมาเกือบ10ปีแล้ว ทั้งๆที่ชอบมากๆ ไม่รู้ไปอยู่ที่ไหนมานะหนูเนี่ย

ป้าเกี๊ยวมาจุดประกายความหิว

 

oddzy

20 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:20

ไม่ได้กินหนมเข่งทอดมาตั้ง 10 กว่าปีแล้วค่ะ เห็นรูปแล้วชักเปรี้ยวปากแฮ่ะ

Tui

21 กุมภาพันธ์, 2011 - 11:39

ชอบ อยากทาน แต่ไม่กล้าทานครับ ป้า ช่วงนี้อ้วนเกินได้แต่ดูครับ

หน้า