บล็อกของ apichat

ขอคำแนะนำจากเพื่อนสมาชิกบ้านสวนด้วยครับ  กำลังจะทำสวนพริกไทยแต่ไม่มีความรู้ อยู่ในช่วงที่กำลังศึกษาหาข้อมูล ตั้งแต่การเลือกพันธ์ที่จะมาปลูก วิธีการปลูกดูแลรักษา ข้อมูลด้านการลงทุน ข้อมูลทางการตลาด สมาชิกท่านใดที่มีสวนพริกไทยช่วยให้คำแนะนำเพิ่มเติมด้วยครับ 

หลังจากป่วยมานาน  อยากออกไปนอกบ้านไปเที่ยวเล่นก็เลยไปบ้านปู่ พอเดินขโยกเยกเข้าไปในสวนแล้ว แค่เดือนเดียวก็เห็นผักสีเขียวเต็มไปหมด ปู่อายุ 76 ปีแล้วปลูกผักไว้กินไม่ต้องซื้อใคร ปุ๋ยไม่ใส่ สารเคมีใด ๆไม่ใช้เลย พืชผักออกมามากจนกินไม่ทันแจกเพือนบ้านแล้วยังได้ขายอีกเล็ก ๆ น้อย ๆ เลยเก็บรูปมาฝาก ภาพอาจจะคมแบบ เบลอ ๆ เนื่องจากคนถ่ายยังยืนได้ไม่แข็งแรง ก็เลยเป็นแบบนี้แหละครับ

ฝักทองลูกเป็นมันน่ากินไหม

อันนี้ก็พริกอะไรก็ไม่รู้แต่เผ็ดได้ใจเลย

ขอขอบคุณสมาชิกบ้านสวนทุกทุ่านที่เป็นกำลังใจให้  ทุกคำอวยพร  บ้านสุขารมณ์ น้องบุ๋มมาเยี่ยมสองครั้งแล้วขอบคุณแก้วมังกรสีแดงเอามาฝาก  วันนี้ได้ฉีดยาแก้ปวดเข้าข้อหายอาการปวด  ลองเข้าเว็บบ้านสวนดู ดีใจวันนี้เข้าได้ จึงต้องขอส่งใบลาป่วยก่อน  

ไม่ทราบว่าเป็นผลไม้อะไรครับ พอดีได้มาจากเขาค้อ จ.เพชรบูรณ์  รสชาดเหมือนทานสาลี่ สุพรรณบุรีเลยแต่เนื้อละเอียดกว่า ทานแบบไม่ต้องปลอกเปลือกได้เลยไม่รู้สึกว่ามีเปลือกหุ้มอยู่เลย ทานมานานเกิน 1 ชม.แล้วน่าจะรอดครับ

หลังจากได้ลูกฟักข้าวมาที่สุกมา  ข้อมูลที่ได้จากคุณรัตนพงษ์ เลยลองนำมาหุงข้าวดูครับ วิธีการนั้นก็ไม่ยากครับ คั้นเอาน้ำจากเมล็ดฝักข้าวที่ผมใช้นี่ครับเพียงลูกเดียว  ผลออกมาหน้าตาก็เป็นแบบนี้  ส่วนรสชาดนั้นปกติครับเหมือนเราทานข้าวที่หุงแบบธรรมดา ลองชิมได้เลยครับ

ง

พี่แจ้วอยากได้เมล็ดไปปลูก ผมบอกให้แม่ค้าเอาลูกที่แก่แล้วมาให้ด้วย เห็นแล้วตกใจเหมือนกันลูกมันใหญ่มากและสีสวยด้วย ผมจะส่งให้นะครับอาจจะฝากผู้ใหญ่ไปอีกที น่าจะเจอกันวันที่ 2 นี้ครับ แต่ตอนนี้ยังไม่รู้ว่าวิธีการขั้นตอนจะเอาเมล็ดมันต้องทำแบบใดบ้างเพื่อที่จะนำไปปลูกได้ พอดีมาเห็นสวนคุณรัตนพงษ์แล้วลูกมันเหมือนกันเลย  

ถามแม่ค้าที่เขามาวางขาย เรียกว่าอะไรก็จำไม่ได้ เลยต้องมาถามสมาชิกชาวบ้านสวนครับ ทดลองปอกเปลือกต้มรับประทานกับน้ำพริกดู เหมือนมะละกอต้มเหมือนกัน ซื้อมาจานละ 5 บาท ใครรู้บางต้นเป็นแบบไหนแล้วทำอะไรถึงจะอร่อย น่าจะแกงส้มได้เหมือนกัน แต่ปลอกเลือกยากมาก

วันนี้ทำงานไปหาภาพที่จะทำนำเสนอ ผู้ใหญ่จะเข้ามาเยี่ยมก็ไปภาพนี้เข้า อดนึกถึงรสชาดที่หวาน กรอบ อร่อยมั่ก ๆ จนแทบจะออกไปหาทานตอนนี้แต่ยังไม่มีเลยเอารูปมาฝากชาวบ้านสวนครับ  อดใจอีกหน่อยเดี่ยวก็ได้ทานแล้วเห็ดโคนดอง