อย่ามองข้าม ผลไม้พื้นบ้าน นะครับ

Cape Gooesberry เป็นผล เบอรี่ ราคา แพง รัฐที่ผมอยู่จะหาซื้อได้ เฉพาะ ห้างที่ขายสินค้า เกรดเอ ออกมากในฤดู ร้อน รสชาติ หอมหวาน อมเปรียว คุณประโยชน์มากมาย ถ้าอยากลองชิมไม่ต้อง นั่งเครื่องบินไปหาทานไกล หรือ ซื้อตามห้างแพงๆ ครับ หาได้ตาม ต่างจังหวัดบ้านเรา ขอขอบคุณ ป้า หน่อยที่ลงภาพครับ ทำให้ผมรู้ว่าที่เมืองไทย เป็น ผลไม้พื้น บ้าน

ชีแจ้งแก้ไขครับ โทงเทง ชื่อวิทยาศาสตร์ Physalis angulata เคปกูสเบอรี่ Physalis peruviana จะเห็นได้ว่า เป็นตระกูลเดียวกัน แต่คนละสายพันธื ดังนั้น โทงเทงเติปโตได้ดีที่เมือง ไทย ไม่แน่ใจเรื่อง รสชาติ ครับ เคปกูสเบอรรี่ หวาน อมเปรียว โทงเทง หวาน  หอม  สรุป ผมเสนอข้อมูลผิด คิดว่าเป็น พันธ์เดียวกัน ต้อง ขอโทษ ครับ

ขอคอบคุณ คุณ แก้ว ที่ช่วย ชี้แจ้ง อ่านแล้ว อย่าละทิ้งผักพื้นบ้าน นะครับ เพราะถึงไม่ใช่ตัวเดียวกัน แต่ ตระกูลเดียวกัน รูปร่างเหมือน กัน หวานกว่า เคอกูสเบอรรี่ ย่อมจะดีกว่า นะครับ

ป้าหน่อยเรียก บักแข้งโข บางบ้านเรียก บักถุ่งถิ่ง บางท่านเรียก โทงเทง ครับ ผมอยากบอกเพื่อนสมาชิค ว่าภูมิใจมาก ที่เจอผลไม้ ชนิดนี้ในเมืองไทย เพราะ รู้ ว่า เคปกูสเบอรรี่ ปลูกได้ในเมืองไทย แต่ลูกอาจไม่ใหญ่เท่าเมือง นอก รสชาติ คงไม่ต่างกัน ถ้ามี การส่งเสริมการขายทั้ง ส่งออก หรือ ตลาดภาพในได้ คงเป็นอาชีพที่ดีของพี่น้อง ชาวไทยครับ ใครไม่เคยทาน แนะนำให้เซาะหา ครับ ที่บ้านผมมีต้นเล็กๆ อยู่ต้น หนึ่ง คุณ ป้าให้มา ครั้ง ที่ สองแล้ว ต้นแรก อยู่ บ้านเก่าดกมาก รส หวานอมเปรียว หอมอร่อย ครับ

เคปกูสเบอรรี่ เป็น พืชตระกูลเดียว กับมะเขือครับ ผลสุกมีเปลือก สี น้ำตาลหุ้ม ผลสีเหลืองทอง อุดม ด้วยไวตมินซี และสารเคมีที่มี คุณประโยชน์ ครับ นำมาทำอาหารได้ หลายอย่าง เช่น ทำแยม หรือ ปอกเปลือกให้ติด ขั่ว แล้ว ชุป ช็อคคอแลต หรือ ทอฟฟี่  โดยมี เปลือก ห้อยด้านบนเป็น ด้ามจับ สวยงาม ขาย ราคาแพงด้วย แม้แต่ที่นี่ ครับ ผักผลไม้ พื้นบ้าน ชนิดอื่น เท่าที่ ทราบ มี ลูก ม่อน ครับ Mulberry กระเจียบเขียว Okra กระเจียบแดง Rosella โดยเฉพาะกระเจียบเขียว ต่างชาตินิยมทาน และราคาแพงด้วยครับ เด็กรุ่นใหม่ ไม่ทานผักพื้นบ้าน ยังไง อย่ามองข้าม นะครับ ภาพสุดท้ายเป็น บักแข้งโข ของผมครับ