น้ำหมัก...ลองกอง...

จากตอนที่แล้ว ไ้ด้ลองกอง คัดลูกที่แตก และร่วงมาหลายกิโล หากว่าขาย กิโลละ สองบาท.(ถูกเหลือเกิน).. เก็บไว้ทำน้ำหมักดีกว่า ลองดู....ขอคำแนะนำด้วยนะคะ ครั้งแรกที่หมัก ไม่รู้มาถูกทางหรือเปล่า....

...นำมาล้างนิดหน่อย ..ใช้ถัง 150 ลิตร หมัก

ใช้กากน้ำตาล และ ปด 2 หมัก

(มังคุด  ใช้หมัก อีกถัง).....

หมักทั้งลูก ......

...ถูกทางหรือเปล่าไม่รู้...

คัดจากลูกที่ร่วง  ลูกแตก จะลองหมัก .....

ผสมกับผักปลัง และมังคุด...

สูตรนี้ใช้หมักประมาณ 7 วันแล้วเท.....

อีกสูตร หมัก ถั่วพู

จากงานในสวน มาเห็นอีกที ถั่วพู ผลแก่ เยอะมากจะทิ้งก็เสียดาย เลยเอามาหมักดู

ใช้ กากน้ำตาลและ ปด 2 เหมือนกัน....

ที่เก็บไ้ด้....

นำมาสับรวม ๆ กับ.......

ที่หาได้ รอบบ้าน....

กลายเป็นน้ำหมักชีวภาพ.....

...........................................รอการใช้ค่ะ..

.................................................