น้ำหมัก...ลองกอง...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

จากตอนที่แล้ว ไ้ด้ลองกอง คัดลูกที่แตก และร่วงมาหลายกิโล หากว่าขาย กิโลละ สองบาท.(ถูกเหลือเกิน).. เก็บไว้ทำน้ำหมักดีกว่า Smile ลองดู....ขอคำแนะนำด้วยนะคะ ครั้งแรกที่หมัก ไม่รู้มาถูกทางหรือเปล่า....

...นำมาล้างนิดหน่อย ..ใช้ถัง 150 ลิตร หมัก

DSC05919 (Small).JPG


ใช้กากน้ำตาล และ ปด 2 หมัก

(มังคุด  ใช้หมัก อีกถัง).....

DSC05923 (Small).JPG

หมักทั้งลูก ......

...ถูกทางหรือเปล่าไม่รู้...

DSC05945 (Small)_0.JPG


คัดจากลูกที่ร่วง  ลูกแตก จะลองหมัก .....

ผสมกับผักปลัง และมังคุด...

สูตรนี้ใช้หมักประมาณ 7 วันแล้วเท.....

DSC05924 (Small).JPG

อีกสูตร หมัก ถั่วพู

จากงานในสวน มาเห็นอีกที ถั่วพู ผลแก่ เยอะมากจะทิ้งก็เสียดาย เลยเอามาหมักดู

ใช้ กากน้ำตาลและ ปด 2 เหมือนกัน....

DSC05962 (Small).JPG

ที่เก็บไ้ด้....Smile

DSC05964 (Small).JPG

นำมาสับรวม ๆ กับ.......

ที่หาได้ รอบบ้าน....

DSC05972 (Small).JPG

กลายเป็นน้ำหมักชีวภาพ.....

...........................................รอการใช้ค่ะ..SmileSmile

DSC05974 (Small).JPG

.................................................SmileSmile


ความเห็น

ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ

เก่งจริงสาวท่าหลา หมักทุกอย่างที่ขวางหน้า......

ตามมาดูน้ำหมักลองกอง วิธีการน่าสนใจค่ะ

ทั้งลองกอง  ทั้งถั่วพู   แล้วผักปลัง   สุกแล้วด้วย  เสียดาย

น่าจะทำปุ๋ยพืชสดก็ได้นะ

จะหมักรวมหรือหมักแยกก็ได้ไม่มีปัญหา (ตอนหมัก) ถ้าหมักเฉพาะอย่าง เช่น ลูกมังคุด ก็เอาไปผสมดินแดงทาหน้ายางได้ดี หรือข้าวที่โดนน้ำท่วมแถวภาคกลาง ก็เอามาหมักได้ ดีกว่าทิ้งไปเฉยๆ ส่วนจะหมักรวมกันก็ได้ ใช้เร่งการเจริญเติบโตได้ทั่วๆไป ไม่เน้นแบบ น้ำพ่อ น้ำแม่ ที่ผมทำมีทั้งหมักแยก(เช่นลูกมังคุด ลูกลองกอง เปลือกไข่) และหมักรวม มีทั้งเปลือกไข่ กระดองปู กล้วยสุก ผักบุ้ง น้ำมะพร้าว คือแต่ละวันได้อะไรมาก็ใส่ลงไปหมัก ตามบล๊อคเก่าๆ ของผมที่ผ่านมาไม่นาน ได้ update ข้อมูลเพิ่มเติม

http://www.bansuanporpeang.com/node/5635 

อีกอย่างคือปริมาณน้ำตาล และน้ำ ให้ได้ตามสูตร มิฉนั้นจะมีกลิ่นเหม็น

ได้ความรู้มากเลยค่ะ ที่สนใจ เห็นถั่วพูทีไร น้ำลายไหลทุกครั้งค่ะ อิอิ

แอนเก่ง เห็นทีต้องรีบกลับไปขอความรู้มั่งแล้ว


เห็นด้วยกะพี่พา สาวท่าหลาสวยและเก่ง (ท่าหลาเหมือนกัน)

เวลาเป็นน้ำหมักชีวภาพแล้วถ่ายภาพมาโชว์ด้วยนะคะ  อยากทราบว่ากากน้ำตาลเค้าขายกันลิตรละเท่าไหร่คะ?  หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ  ทราบไม๊คะ?

วันดี มี ลูกละลิงปิงออกลูกเยอะ  เอามาหมักใช้ทำอะไรได้บ้างคะ 

หน้า