Saffron Krokus ดอกไม้ที่สวิส

จัดมาถูกใจแล้วค่ะภาพใหญ่ๆ สวยๆ ชัดๆ ขอบคุณค่ะ

 ที่ผมอยากหา Saffron มาปลูก มาจากแรงจูงใจที่ว่า Saffron เป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก แพงขนาดไหน น่ะหรือ ก็แค่ กก.ละ 7-8 หมื่นบาทเอง บางช่วงที่สินค้ามีน้อยราคาก็อาจถึงหลักแสน ส่วนที่ใช้เป็นเครื่องเทศคือ เกสรสีแดง ที่มีเพียง 3 เส้นเล็กๆต่อหนึ่งดอกเท่านั้น ถ้าจะเก็บเกสรให้ได้นำ้หนักแห้ง 1 ปอนด์ (454 กรัม) ต้องใช้เกสรจากดอก Saffron ทั้งหมด 50,000-75,000 ดอก การเก็บเกสรมีวิธีเดียวคือเก็บด้วยมือ ใครอยากปลูกขายเกสรลองคำนวณดูเองนะครับ ว่าต้องการผลผลิตเท่าไหร่ ต้องปลูกซักกี่ต้น ใช้พื้นที่ปลูกกี่ไร่ ใช้แรงงานเก็บผลผลิตกี่คน แหล่งผลิตที่สำคัญได้แก่ อินเดียและอิหร่าน เกสร Saffron เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากและกลิ่นคงตัวนาน ใช้ประกอบอาหารได้ทั้งคาวหวาน ในตำหรับยาไทยใช้เป็นส่วนประกอบในยาแก้ลมวิงเวียน ยาหอม ยาชูกำลัง ยาบำรุงหัวใจ ในนาม "หญ้าฝรั่น"

   ผมเองไม่ได้สนใจในเรื่องคุณสมบัติการเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุด แต่หลงไหลในความงามของดอก Saffron มากกว่า ก็แหมจะให้ได้หญ้าฝรั่นสักครึ่งกิโลต้องปลูก Saffron ให้มีดอกตั้งเกือบ 1 แสนดอก ใครจะลงทุนก็เชิญตามสบายนะครับ

      สวยงามค่ะ สีม่วง สีขาว ดอกเขาน่ารักดีค่ะ