เมล็ดแสมกินได้ ใช้ไม้ขีดไฟในการปอกหัวหอม
ผลพวงจากการค้นหาข้อมูลต้นแสมที่ผมไปได้เมล็ดมาโดยบังเอิญ ไปพบเข้ากับรายการภัตตาคารบ้านทุ่งของนายสตางค์เจ้าเก่า ในตอนที่นำเมล็ดแสมมาปรุงเป็นอาหาร ชนิดที่เรียกได้ว่าเป็นสะตอของภาคกลาง จะแตกต่างกันก็ตรงที่สามารถนำไปทำเป็นของหวานได้อิกด้วย นอกจากนั้นแล้วยังมีเกร็ดเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับการใช้ไม้ขีดไฟมาช่วยในการปอกเปลือกหรือหั่นหัวหอมโดยปราศจากน้ำตา เพื่อนสมาชิกฯที่สนใจลองไปชมกันดูนะครับ
- อ่าน 3549 ครั้ง
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
20 พฤศจิกายน, 2010 - 04:45
Permalink
ขอบคุณค่ะลุง
เกร็ดความรู้ดีๆ จะได้นำไปทำดูบ้าง
แก่
20 พฤศจิกายน, 2010 - 10:42
Permalink
ขอบคุณ
ครับท่าน
กุ้งบางบัวทอง
20 พฤศจิกายน, 2010 - 12:41
Permalink
ลุงพี
กุ้งพึ่งรู้นะคะเรื่องเคล็ดลับการปอกหอมแดง มันมีประโยชน์กับกุ้งมาก ๆ ค่ะ กุ้งชอบทานหัวแดงแต่เวลาปอกเหมือนดูหนังดราม่าทุกที ขอบคุณค่ะ
มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ
น้ำหวาน
20 พฤศจิกายน, 2010 - 12:56
Permalink
ปอกหอม
ใครๆๆปอกหอมก็น้ำตาไหลกันทุกคน แต่หวานไม่เคยไหลเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับเกร็ดความรู้ดีๆที่นำมาฝากนะคะ
chai
20 พฤศจิกายน, 2010 - 14:53
Permalink
ลุงพี
ขอบคุณมากครับเดียวผมจะลองทำดูมั่ง สำหรับการหั่นหัวหอม
ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ msn/krawmovie@hotmail.com
อนุบาลเกษตร
20 พฤศจิกายน, 2010 - 18:31
Permalink
ขอบคุณมากครับ
ได้เกร็ดความรู้ใหม่ๆ อีกแล้วครับ
ขอบคุณมากครับที่แนะนำ
(ตอน) มา...(ตอน) อยู่...และก