สงสัย

เขียนโดย ดวงหทัย เมื่อ 2 ธันวาคม, 2010 - 05:52

หมวดหมู่ของบล็อก:

อื่นๆ

Keywords:

น้ำยาล้างจาน

N70

ขี้เถ้า

ขออนุญาตถามข้อสงสัยเป็นบล็อกนะคะ เขียนเป็นกระทู้แล้วดวงไปหาทีหลังไม่เจอ

สงสัยว่าวิธีการทำน้ำยาล้างจานมีหลายสูตรมาก อยากทราบว่าสารแต่ละตัวที่ใส่ลงไปทำให้คุณสมบัติของน้ำยาแตกต่างกันอย่างไร

1.ที่ สงสัยมากคือ น้ำด่าง(น้ำขี้เถ้า) กับน้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว สารทั้งสองตัวที่แต่ละสูตรก็ว่าเติมลงไปในน้ำยาล้างจานได้ คุณสมบัติ จากพื้นฐานวิทยาศาสตร์กิ๊กก๊อกตอนม.ปลาย น้ำด่าง น่าจะเป็นเบส น้ำหมักน่าจะเป็นกรด แล้วพอเติมลงไปใน N70 คุณสมบัติของน้ำยาล้างจานที่ทำจาก 2 วิธีน่าจะต่างกัน ใครเคยทำทั้ง 2 วิธีบอกกันหน่อยค่ะใส่ลงไปแล้วเหมือนกันมั้ยคะ

2.ที่สงสัยไปอีกคือ N70 เท่าที่ไปอ่านๆมา เขาว่าเป็นสารลดแรงตึงผิว มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดชำระล้างไขมันปานกลาง เพราะฉะนั้นไม่เหมาะกับการเอามาทำน้ำยาล้างจานเพียวๆ (ถ้าจานไม่มันมากไม่เป็นไร แต่ถ้ามันมากจะไม่ค่อยเกลี้ยง) ต้องมีสารอื่นเพิ่มเติม จริงมั้ยคะถามคนที่เคยทำแบบใส่แค่ N70

3.ดวง เคยทำน้ำยาล้างจานแบบใส่น้ำต้มผลไม้รสเปรี้ยว อยากถามว่าใส่ทำไม โดยส่วนตัวคิดว่าน้ำต้มผลไม้รสเปรี้ยวเป็นกรด ที่ทำน้ำยาล้างจานคราวก่อน ดวงใส่ทั้ง F24 และน้ำต้มผลไม้รสเปรี้ยว มาคราวนี้ทำอีกครั้งด้วยความที่ไม่มีเวลาหามะนาว เลยไม่ใส่น้ำผลไม้ มีแค่ F24 กับ N70 แล้วก็เกลือ ผลที่ออกมาคือ คราวนี้ใช้แล้วมือไม่แห้ง ต่างกับคราวก่อนที่ใช้แล้วมือแห้งเมือนเราบีบมะนาวหรือขยำมะขามเปียก เลยทำให้เกิดความคิดว่าตัวที่ทำให้มือแห้งคือน้ำผลไม้เปรี้ยวๆ ใครทราบบอกทีค่ะ แต่ละอย่างใส่เพื่ออะไร แล้วถ้าไม่ใส่ หรือใส่อย่างอื่น มีผลต่างกันอย่างไร

ถามแบบมั่วๆ อยากให้ท่านที่เคยทำน้ำยาล้างจานใช้เองมาคุยกันค่ะ แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน ยิ่งทำยิ่งสงสัย เวลาดวงทำน้ำยาล้างจาน (เคยทำแค่ 2 หน) ก็ทดลองดูค่ะว่าถ้าเราไม่ทำแบบนี้ทำอีกแบบจะเป็นอย่างไร อย่างน้ำเกลือ บางคนก็ว่าต้ม บางคนก็ว่าใส่ลงไปเลยทั่งเม็ดๆ(เกลือป่น) ดวงลองแค่ละลายน้ำก็ไม่เห็นมีผลอะไรก็ออกมาเป็นน้ำยาล้างจาน ไม่ต้องเปลืองแก๊สไม่ต้องรอให้เย็นด้วย ใครเคยทำหลายหนมีวิธีการแปลกๆแลกเปลี่ยนกันค่ะ

ปล.เท่าที่ทราบเกลือคือตัวข้น ทำให้น้ำยาล้างจานข้นค่ะ ใส่มากข้นมาก ไม่เกี่ยวกับความสะอาดของจาน ตัวที่ทำให้จานสะอาดโดยพื้นฐานคือ N70 แล้วตัวอื่นล่ะ??

บล็อกของ ดวงหทัย
อ่าน 10529 ครั้ง

ความเห็น

ดวงหทัย

2 ธันวาคม, 2010 - 05:56

Permalink

ไม่มีคนเลย

ทำไมเช้านี้ไม่มีคนเลย เขาหายไปไหนกัน ไม่มีใครไปไร่ดีกว่า

sothorn

2 ธันวาคม, 2010 - 06:14

Permalink

N70 F24

เป็นความเห็นในบล็อกของผมที่ gotoknow
http://gotoknow.org/blog/bansuanporpeang/99096?page=2#1496853

สูตรน้ำยาล้างจาน จริงๆ จะมีตัวเคมีหลัก ๆ อยู่ 2 ตัวนะครับ คือ

1.Sodium Lauryl Ether Sulfate (เรียกสั้นๆ ว่า SLES) สารตัวนี้เป็นสารลดแรงตึงผิว ซึ่งจะช่วยให้คราบสกปรก และคราบมันที่ติดอยู่ที่ภาชนะ หลุดออกมาได้ง่าย โดยมีผู้ผลิตหลักๆในตลาดประเทศไทยตอนนี้อยู่ประมาณ 3-4 ราย ซึ่งก็ยังแบ่งย่อยๆออกเป็นหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความเข้นข้นของเคมี เช่น เข้มข้นที่ 28% เข้มข้นที่ 70% เป็นต้น แต่หลักๆ นิยมใช้ ขนาดเข้มข้นที่ 70% เพราะเมื่อเทียบต้นทุนกับปริมาณการใช้ จะต่ำกว่าแบบอื่น ดังนั้นในตลาดที่ซื้อขายตอนนี้จึงนิยมใช้ TEXAPON N70 (ของ ค็อกนิส) หรือ EMAL 270N (ของ คาโอ) ทั้ง 2 ชนิดนี้มีความเข้มข้นที่ 70% เหมือนกัน

2.Linear Alkyl Benzene Sulfonate (เรียกสั้นๆ ว่า LAS) สารตัวนี้มีคุณสมบัติเพื่อขจัดความสิ่งสกปรก และขจัดคราบมันออกจากภาชนะ ซึ่งสารตัวนี้ก็มีหลายความเข้นข้นเช่นกัน เช่น เข้มข้นที่ 24% เข้มข้นที่ 60% เข้นข้นที่ 96% เป็นต้น สำหรับสารตัวนี้มีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งกรณีที่นำมาใช้ จะต้องปรับสภาพให้เป็นกลางก่อน

โดยเติมสารที่เป็นด่าง เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือ โซดาไฟ ลงไป แต่ปกติถ้าชนิดเข้มข้นที่ 24% หรือ 60% ทางผู้ผลิตจะดำเนินการปรับมาให้เรียร้อยแล้ว ยกเว้นชนิด เข้มข้นที่ 96% ที่ต้องปรับเอง ตัวอย่าง LAS ที่ขายอยู่ในตลาดขณะนี้เช่น NEOPELEX F24 (เข้มข้น 24% - ของ คาโอ) TEXARYL SCBS 60 (เข้นข้น 60% - ของเบลเยี่ยม) COS-LAS (เข้มข้น 96% - ของ คาโอ) เป็นต้น

นอกจาก 2 ตัวนี้แล้ว ก็จะมีตัวเสริมอื่นๆ เพื่อปรับคุณสมบัติของน้ำยาล้างจานให้ดีขึ้น เช่น

- Sodium Cloride(เกลือ) มีคุณสมบัติเพื่อปรับความข้น

- CAPB มีคุณสมบัติช่วยขจัดกลิ่นคาว (มีแจ้งไว้ที่ฉลากของน้ยาล้างานซันไลต์) และช่วยปรับสภาพผิว

- น้ำหอม ที่นิยม มักใช้กลิ่นมะนาว

ดวงหทัย

3 ธันวาคม, 2010 - 05:42

Permalink