มื้อค่ำ

ออร์เดริฟ ยำขาหมูรมควัน กับวิธีทำกะเพาะปลาน้ำแดง ตามกันมาดูเลย ต้อนรับก่อนขึ้นปีใหม่กันหน่อยค่ะ

ยำขาหมูรมควัน

ออร์เดริฟ

ข้าวเกรียบทอด

สับประรด

มาทำกะเพาะปลาน้ำแดงกันนะค่ะ เตรียมเครื่องคะ

กะเพาะปลา

เห็ดหอม

เก๋ากี๋

ไก่

คนอร์

เกลือ

พริกไทดำป่น

ซีอิ๋วดำ

แป้งข้าวโพดละลายน้ำ

วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไก่ลงไปต้มให้สุก แล้วใส่ทุกอย่างลงไปต้มให้สุก

พอสุกแล้ว เติมแป้งข้าวโพดลงไปจะชอบแบบข้น ๆ หรือ ไม่ค่อยข้นก็ตามสบาย

เทใส่ชามโรยด้วยผักชีและพริกไทดำป่น

ผลไม้ล้างปากดับคาว วันนี้เป็นเชอรี่ค่ะ มาจากกระเช้าของขวัญ

ขอให้ทานกันให้อร่อยนะคะ ส่งนอนเลยค่ะ ฝันดีนะ รักทุกคน จุ๊บ จุ๊บ