ขึ้นควน "ชมดอกปุดช้าง"

ธรรมชาติสร้างสรรสิ่งสวยงามมาให้ด้วยเสมอแหละค่ะ

ใช้ประโยชน์ได้เกือบทุกส่วนค่ะ เรียกว่าทุกส่วนก็ได้ ใบใหญ่ เอามามุงหลังคากระท่อมได้ ลำต้นเอามาเผาไฟ...มีฤทธิ์เป็นด่างสูง.... หน่อ-สาก เอามาแกงกะทิ หรือลวกจิ้มน้ำพริกอร่อย....ลูกกินได้ ดอกเอามาเป็นผักจิ้มน้ำพริกจ้า

:admire2:

พี่ก็เพิ่งจะนึกสนใจเอาตอนที่มาเจอบ้านสวนนี่แหละ เมื่อก่อนเบื่อป่า อยากมีบ้านในเมือง ตอนนี้กลับอยากอยู่ป่าเสียแล้ว.....

ช่วงนี้กำลังรวบรวม เครือหมาน้อยมาไว้บนควน....เผื่อมีโอกาสด้านการค้าบ้าง....

:admire2:

:info: มาตะน้อย กะลักกะลุยเสียเหม็ด..... แต่ดอกหาชมยากนะจ๊ะ คนมีบุญถึงจะได้เห็น

ต้นปุดช้าง จำพวกเดียวกับพวก ข่า กระวาน มังคะ

ดอกจะบานแค่ 2-3 วัน แล้วจะเน่า โรยรา หน่ออ่อน ๆ แกงกะทิได้ค่ะ