ผักสวนครัวที่บ้าน

รางจืด สมุนไพรถอนพิษนำมาตำสดกินถอนพิษ หรือนำไปอบแห้งป่นใส่แคปซูลกินถอนพิษโดยเฉพาะนักดื่มสุรากันอาการเมาค้างได้เป็นอย่างดีครับ.

ต้นมิราเคิลฟู๊ด มีลูกสีแดง ออกลูกทั้งปีเหมาะสำหรับคนที่ทานของเปรี้ยวไม่ได้เลยครับ พอทานเม็ดนี้เข้าไปของเปรี้ยวทุกอย่างจะกลายเป็นหวานหมดครับ.

บวบเหลี่ยม ออกลูกค่อนข้างดกครับมีให้ทานประจำ แต่ก็มีหนอนมาเจาะลูกเหมือนกัน อาจเป็นเพราะไม่ได้ใช้เคมีเลย ใช้แต่น้ำส้มควันไม้ไล่เท่านั้นครับ.

ต้นตะลิงปิงปลูกไว้หลายต้นครับ ลูกดกเอาไว้แทนมะนาว และทานกับข้าวยำ ผลที่เหลือก็แช่อิ่ม.

ต้นแคแดงและแคขาวก็ไว้แกงส้มและลวกทานกับน้ำพริกครับ

มะเขือยาวต้นน้อยๆ แต่ลูกดกเหมือนกันครับ ได้ทานประจำ ปลูกไว้หลายต้นครับ

กอบวบ มีผู้พิทักษ์เฝ้าอยู่(น้องหมาบางแก้ว)

ชะอมปลูกไว้แยะมากครับ ทอดกับไข่หรือลวกกินกับน้ำพริกกะปิครับ

ยี่หร่า ก็เอาไว้ผัดเผ็ด,บางครั้งก็ใส่ผสมกับกระเพราถัดมาก็มะเขือพวงครับ.

ว่านหางช้างหรือเพขรหึง กำลังหาวิธีแยกกออยู่ครับ ท่านใดมีวิธีจะขอคำแนะนำด้วยครับ.

ต้นหนานเฉาเหว่ยสมุนไพรจากจีนเอาใบมาต้มดื่มต่างน้ำชาแก้โรคเก๊าท์,ลดความดันและเบาหวานครับ

.

อัญชัญ สารพัดประโยชน์เอาดอกมาคั้นน้ำผสมข้าวสีสวยและมีประโยชน์บำรุงผม,คั้นน้ำเก็บไว้ทำยาสระผม

.มะเขือเปราะเอาไว้จิ้มน้ำพริก.

กระเจี๊ยบเขียวก็ลวกทานกับน้ำพริกเช่นกันครับ.

ผักกระสัง สมุนไพรล้างพิษ(Detox)นำไปแช่น้ำอุ่นแล้วดื่มน้ำ,นอกจากนี้ยังสามารถนำไปลวกจิ้มน้ำพริกได้อีก.