สงกรานต์จากแดนไกล(คนไทยในต่างแดน) ยังรักที่จะปลูกผักกินเอง

เขียนโดย oddzy เมื่อ 18 เมษายน, 2011 - 12:57
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
ขนมจีนน้ำยา
แกงเขียวหวานไก่
ขนมลูกชุบ. ขนมถั่วแปบ และผักจากสวน

และแล้ววันเวลาที่รอคอยก้มาถึง สำหรับกะหล่ำม่วง วันนี้ได้กินแล้วจ้าาาา นึกว่าจะต้องรอหลังจากไปเมืองไทยกลับมาซะแล้ว นับเวลาแล้วก็ 7 เดือนได้ทานค่ะ



 แต่พอมันเจออากาศร้อนๆ ก็โตเอ๊าโตเอา จนเกือบลืมไปดู ดีว่าเพื่อนคนไทยที่นี่ชวนทานอาหารและพบปะเพื่อนฝูงเนื่องในวันสงกรานต์ เราก็เลยเอากะหล่ำจากสวนไปฉลองซะเลย ได้ทั้งสีเขียวและสีม่วงค่ะ



จะเชื่อหรือไม่ก็ตามว่า กะหล่ำสองหัวนี้เลี้ยงแขกได้ถึง 50 กว่าคน ผักถาดนี้จากสวน oddzy ทั้งหมดเลยจ้า รวมทั้งผักชีด้วย



เมนูหลักที่ขาดไม่ได้ก็คือ หนมจีนน้ำยาปลาแซลม่อนจ้าา



เส้นหนมจีน 1 ถาดใหญ่ๆ สำหรับคนไทยและฝรั่ง เชิญทานกันไม่อั้น



หม้อนี้แกงเขียวหวานไก่ ไม่เผ็ดค่ะ ฝรั่งก็ทานได้



ขนมลูกชุบ ไปสั่งมาจากร้านขนมไทยในไทยทาวน์ค่ะ



งานนี้จะขาดขนมถั่วแปบอันลือชื่อได้ไง ของเจ้อ๊อดเจ้าเก่า ฮ่าๆๆๆ ตักทีคนละ 5-6 ตัว กินกันแบบไม่กลัวอ้วนเลยงานนี้ ขออิ่มไว้ก่อน



ตบท้ายกันด้วยมะม่วงหวานๆจ้า



ภาพนี้คงไม่ต้องบอกนะว่าเจ้าของบล๊อกคนใหน ใครทายไม่ถูก เขกหัวตัวเอง 1 ที เพราะเอารูปมาโชว์ตั้งไม่รู้ว่ากี่ครั้งแล้ว เห็นกันจนจำหน้าได้แล้วเด้อ


ขอให้ทุกท่านมีความสุขในวันปีใหม่ไทยนะค่ะ ไม่เจ็บไม่จน ร่ำรวยสวยสุขกันถ้วนหน้า


"เกิดมาเป็นคนจงเอาอย่างกา แต่อย่าเอาเยี่ยงกา"


(ความหมายของมันก็คือ อีกามันตื่นแต่เช้า ไปหาอาหาร ขยันหากิน ไม่ขี้เกียจ แต่ว่านิสัยมันขอบลักชอบขโมยของคนอื่นเขา)


ความเห็น

เปี๊ยก

18 เมษายน, 2011 - 15:17

ปลูกผักได้งามมาก อาหารก็น่าทึ่งมาก อย่างกับอยู่เมืองไทย มีขนมจีนด้วย ทำเองด้วยหรือเปล่าครับ

oddzy

19 เมษายน, 2011 - 01:39

เส้นหนมจีนใช้เส้นแห้งมาลวกเอาค่ะ ส่วนน้ำยาทั้งสองหม้อนั้น ผู้หญิงคนเสื้อแดงเป็นคนทำค่ะ อ๊อดเอาผัก กับขนมถั่วแปบไปแจม

ป้าเล็ก..อุบล

18 เมษายน, 2011 - 16:04

ที่นั่นมีเส้นหนมจีนขายด้วยหรือ

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

oddzy

19 เมษายน, 2011 - 01:30

ใช้เส้นแห้งมาลวกเอาค่ะ เส้นขนมจีนของเวียตนาม มาเป็นห่อเล็กๆ

Sopha B'

18 เมษายน, 2011 - 18:15

ยังมีอะไรอีกที่พี่อ๊อดทำไม่ได้ เก่งรอบด้านจริง  ๆ

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

oddzy

19 เมษายน, 2011 - 01:29

ยังมีอีกหลายอย่างที่พี่เองก็ทำไม่ได้เลยน้อง แต่ก็พยายาม เช่น หัดเล่นกีต้า หุ่นไม่ให้แต่ใจรักนะ ฮ่าๆๆ ยังไม่เป็นโล้เป็นพายเลยน้องเอ้ย คนแก่เล่นกีต้านี่มันจะออกมาเป็นเพลงไรน้อ..

นู๋หวึ่ง

18 เมษายน, 2011 - 18:34

แหม...กินมันเลยน่ะพี่เรา น่าสนุกจังเลย กับข้าวเพียบ นู๋หวิ่งสงกรานต์พี่ๆอยู่ที่นี้ชวนหลายคน แต่ไม่ได้ไป:desperate:เพราะทำงาน ตัวเป็นเกลียวหัวจะเป็นน๊อตอยู่แล้ว พี่อ๊อดขอสูตรขนมถั่วแปบหน่อยชิ? ได้เปล่า:love:

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

oddzy

19 เมษายน, 2011 - 01:26

พี่ไม่มีสูตรอ่ะน้อง อาสัยกะเอา สูตรมั่วๆอ่ะ ตั้งแต่เล็กจนโต ทำอาหารไม่ค่อยมีสูตรหรอก อาศัยจำเอาเหมือนแม่ เพราะแม่บอกว่า สูตรอาหารบางอย่างก็กินไม่ได้เลย ต้องมาดัดแปลงเอา ตอนที่ทำถั่วแปบครั้งแรกก็กินไม่ได้เลย พอเย็นแล้วแข็งโป๊ก


กว่าจะออกมาดีก็ลองมั่วสูตรอยู่นาน ถ้าไง ฝากอีเมล์ไว้หลังไมค์นะ เดี่ยวส่งสูตรมั่วๆให้ ถ้ากินไม่ได้อย่ามาโทษกันนะ

JaJing

18 เมษายน, 2011 - 20:20

ดูจากที่ต้องขุดดินปลูกผัก น่าจะคนซ้ายสุด

พอเพียง พอเพียง

oddzy

19 เมษายน, 2011 - 01:22

ใช่แล้วค่ะ เดาเก่งนิ

หน้า