แกงส้มผักรวม

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เห็นแกงส้มในบล็อกแล้วอยากกินมาก

พอดีลูกชายไปยิงปลาช่อนได้3ตัว
 

เมื่อวานตอนเย็น ทำเสร็จแล้วแบ่งไว้เอาหางมาโขลกแกงส้ม หัว และไข่กับเนื้อท่อนหัวเก็บไว้ต้มยำ

มาดูเครื่องปรุงแกงส้มกันค่ะ

  

                    

มีผักกระหล่ำปลีเจดีย์ปลอดสาร ดอกขจร ผักบุ้งนา ซื้อมา               ยอดฟักทองกับดอกแคปลูกเองเก็บได้นิดหน่อย

  

ข้าวสวยร้อนๆและปลาช่อนเค็มกับปลาหมึกทอดกรอบ เชิญทานได้เลยค่ะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ

ความเห็น

น่าทานมากเลยค่ะ

 

 

ขอบคุณค่ะ ขอแลกแกงหน่อไม้หน่อยนะคะ

คุณพริกหอม เดาใจอยู่ว่าจะใส่ยอดฟักทองด้วยไหม...ดีใจมียอดฟักทองด้วย ถูกใจล่ะค่ะ งานนี้ขอร่วมวงเป็นแผนกชิม(ผัก)กับล้างจานด้วยคนนะคะ

ยอดฟักทองมีนิดเดียวไม่มีปลูกค่ะ เชิญฃิมตามสบายเลยค่ะจานก็ไม่ต้องล้าง รวมไว้ล้างหลายๆใบประหยัดน้ำค่ะ

คุณพริกหอม ที่บ้านมียอดฟักทองหลายยอดเลย เดี๋ยวติดมือไปด้วยนะคะ ...เรื่องล้างจานขอจองนะคะ  รวมๆไว้เดี๋ยวจัดการเองค่ะ มื้อนี้

กำลังนึกอยากกินอยู่พอดีเลย ขอถ้วยสิ

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ให้2ถ้วยเลยค่ะ

ขอข้าวสวยด่วนๆสัก 2 จานส่งมาเลยค่ะ  น้ำลายไหล  น่ากินอะไรเช่นนี้  ปลาทอดก็ทำได้ดีจังเลยค่ะ  จุ๋มชอบกินแกงส้มใส่ดอกแคมากที่สุดค่ะ  มันอร่อยกว่าอย่างอื่น  ขมนิดๆ  เจริญอาหารดีค่ะ

เชิญตามสบายนะคะ ปลาเค็มหั่นแบบนี้ทอดกรอบดีและไม่เปลืองน้ำมัน แกงดอกแคชอบมากแต่คนในบ้านไม่ค่อยชอบเลยต้องผสมผักอื่นด้วยค่ะ

แม่บอกว่า ถ้าจะให้อร่อยมากๆ ต้องเอาปลาไปทอดน้ำมันเยอะๆและร้อนจัดๆ(แบบกรอบนอกในสุกแล้วน้ำไปใส่แกงส้ม)...สูตรของแม่ครับ

หน้า