เห็ดขมกับเห็ดเหม็ดอันเดียวกันหรือเปล่า

เขียนโดย จารึก จันทร์เกตุ เมื่อ 9 พฤษภาคม, 2011 - 10:49
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

เมื่อวานไปดูสวนยางมา..ไปเจอเห็ดขมเลยเก็บมาได้เป็นกระสอบ..แบ่งให้ยายและน้าข้างบ้านไปครึ่งหนึ่งแล้ว..เลยคิดถึงเพื่อนสมาชิก..ก็เลยถ่ายรูปมาฝากครับ..ถ้าจะส่งให้เพื่อนสมาชิกก็คงจะเน่าหมดแน่ๆครับ..ก็เลยนำมาต้มเก็บไว้ ถ้าว่างไปหาท่านใดจะได้เอาไปฝากครับ..



ลงหม้อเบอร์ 45 ต้มใส่เกลือเยอะๆใส่ใบผักติ้ว,ใบมะเขือพวง,ข่า,ลูกมะเขือพวงเพื่อลดความขมลงครับ..

ความเห็น

lekonshore

9 พฤษภาคม, 2011 - 10:59

แล้วเก็บจากใต้ต้นอะไรค่ะ ถ้าเห็ดเหม็ดต้องอยู่ใต้ต้นเหม็ดค่ะ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ไอรินลดา

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:02

แล้วต้นเหม็ดนี่หน้าตาพันหรือค่ะพี่เล็ก สงสัยหล่าวแหล่ะนิ "ต้นเหม็ด"

lekonshore

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:09

รูปนี้มีน้ำขัง แต่ต้องเก็บตอนไม่มีน้ำขังนะ


 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ไอรินลดา

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:11

ขอบคุณมากๆ ค่ะ น่ารักตลอดเลย


หาข้อมูลให้ทุกครั้งที่อยากทราบ หรือสงสัย


ขอให้สวยวันสวยคืนนะคะพี่เล็ก รักษาสุขภาพค่ะ Laughing

จารึก จันทร์เกตุ

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:26

ต้นเหม็ดผมก็รู้จักครับ..ผมคนขอนหาดครับแต่มาอยู่ที่บึงกาฬครับ..อ๋อเห็ดเหม็ดอยู่ใต้ต้นเหม็ด..ที่บึงกาฬเขาเรียกเห็ดขมอยู่ในป่ายูคาก็ต้องเรียกเห็ดยูคา..แต่วันนั้นพี่เสินแกงมาลงบล็อกผมเห็นแล้วเหมือนกันเลย..น่าจะเป็นชนิดเดียวกันครับ..ลงใต้เมื่อไหร่จะเอาไปฝากครับพี่สาวคนสวย..

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

lekonshore

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:29

เป็นเห็ดสายพันธุ์เดียวกัน แต่ใต้ต้นยูคาร์เขาไม่นิยมกินกันนะน้องเพราะมีสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง แต่ส่วนมากเวลาแม่ค้าเก็บขาย เขาไม่สนใจบอกว่าเห็ดเหม็ดทั้งหมด....................:admire2:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

จารึก จันทร์เกตุ

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:42

อ๋อ..ครับ ขอบคุณข้อมูลดีๆครับพี่  แล้วจะทำยังไง คนที่นี่กินกันจัง เพราะภาคอีสานไม่มีป่าเหม็ดมีแต่ป่ายูคา พี่มีข้อมูลในเชิงลึกไหมครับ ผมจะได้เอาไปบอกผู้เฒ่าผู้แก่ที่บ้านว่าจะทำให้เป็นมะเร็ง จะได้เลิกกินครับ..แต่ผมไม่ชอบกินครับ

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

ไอรินลดา

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:03

ดีจัง เก็บได้เยอะเลยค่ะ


ทำอาหารได้หลายเมนู อร่อย มีประโยชน์ และประหยัดค่ะ Laughing

ธารน้ำใส

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:07

เหอะๆๆๆ ไม่รู้จักทั้งเห็ดขมแล้วก็เห็ดเหม็ดค่ะ

e-mail. puangpech_@hotmail.com

 

อัญชณา

9 พฤษภาคม, 2011 - 11:16

ที่บ้านอัญเรียกเห็ดผึ้งแย้ หรือเห็ดขมค่ะ ชอบทานเหมือนกันค่ะ เวลาเอามาแกงต้องใส่ผักที่มีรสเปรี้ยวเยอะๆ จะช่วยลดความขมได้ค่ะ

หน้า