มาทานไข่ดองน้ำส้มสายชูหมักเพื่อสุขภาพกัน
ได้รับคำแนะนำจาก หมอจีนอายุ 90 กว่าปีท่านนึงมานานแล้ว
ให้ดองไข่กับน้ำส้มสายชูหมัก ทานเพื่อสุขภาพกัน
เวลาผ่านมาเนิ่นนาน จนลืม ได้มาอ่าน บล๊อกของลุงพูน โดยบังเอิญ
เรื่องไข่ดองน้ำส้มสายชูหมักเช่นกัน ก็เลยย้อนกลับไปดู คำแนะนำของหมอจีนท่านั้น
จึงเป็นที่มาของการลองดองไข่กับน้ำส้มสายชูหมักทานครับ
บังเอิญได้ซื้อน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ตรา คิวพี มาอยู่แล้ว 1ขวด ตั้งใจจะนำมาดองพริกสวนไว้ทาน
จึงนำมาทดลองก่อน กรดน้ำส้มของ คิวพี 4.2 เปอเซ็นต์
ทำอย่างง่ายๆ หาขวดโหลแก้ว ไข่ไก่ เบอร์ 4-5 มาครั้งแรกใส่ไป 8 ฟอง
ดองมา 5 วัน ไข่นิ่มหมดเลย แถมพองโตกว่าเดิมแยะ
ครบ 5 วัน นำมาทาน สด วันแรกก็เฝื่อนๆหน่อย แต่พอวันถัดมา ก๋เริ่มทานง่ายขึ้น
ผลที่ได้ครับ จากเดิมปวดตามร่างกาย ปวดข้อเท้า มาหลายวัน ตั้งใจจะไปหาหมอ
ทานไปแค่ 3 วัน หายหมดเลยครับ แต่ก็มี วันที่ 2 ที่ในหนังสือก็บอกไว้ ว่า อาจจะมีอาการของร่างกาย
แสดงออกมา ก็มีอาการปวดหัว อย่างแรง แค่นั้นครับ พอผ่านไปแล้ว ก็ไม่มีปัญหา
นี่ก็ทานมาได้ 10 ฟอง แล้ว และดองเพิ่ม เพื่อทานต่อเนื่อง
ไปวัดความดัน เมื่อ 2 วันก่อน
ความดันก็ปกติดี 130/90
ลดลงมาจากเดิม 150/95
เข้าใจได้ว่าผลพวงมาจากการทานไข่ดองน้ำส้มสายชูหมักนี่แหละครับ
ร่างกายดีขึ้น ไม่อ่อนเพลียง่าย สดชื่น คึกคักกว่าเดิม อิอิ ลองทานกันดูน่ะครับ
ของดีราคาถูก เพื่อสุขภาพ สิ่งสำคัญอีกประการคือ น้ำส้มหมักต้องท่วมไข่เสมอครับ ต้องคอยสังเกตุและเติมด้วยครับ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง คลังข้อมูลใหญ่ครับ
- บล็อกของ อ้วน
- อ่าน 51742 ครั้ง
ความเห็น
สาวภูธร
24 มิถุนายน, 2011 - 10:27
Permalink
พี่อ้วน
เพิ่งจะรู้ว่าเขามีสูตรนี้ด้วย :confused: :confused:
อ้วน
24 มิถุนายน, 2011 - 10:30
Permalink
สาวภูธรครับ
ลองทานดูครับ เพื่อสุขภาพ
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
mygod
24 มิถุนายน, 2011 - 10:42
Permalink
ใช้ไข่นก ดีไหม
จะลองดูมั่ง สงสัยใช้ไข่นกได้ไหม เพราะเล็กดี น่าจะกลึนได้ง่ายกว่าไข่ไก่นะ จะได้ไม่ติดคอ
ผมเห็นก๋งผม กินไข่ดิบมาตั่งแต่เกิด จนแก่เสียไปแล้วครับ อายุ 80 กว่า แต่ไม่เคยป่วยไข้เลยครับ
ตอนเสียก็กินอิ่ม แล้วหลับไปเฉยๆ
นกฮูก
24 มิถุนายน, 2011 - 10:45
Permalink
พี่อ้วน
สูตรนี้ฮูกคงบายค่ะ ขนาดไข่ต้มเป็นยางมะตูมฮูก กินไม่ลงแล้วอีแบบนี้ คงอาการเดียวกับพี่อ๊อดแน่นอนค่ะ :sweating:
"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"
แอ๊ป
24 มิถุนายน, 2011 - 13:51
Permalink
ไข่ดอง
นู๋เองคงไม่กล้า ขอดูพี่ๆทานละกันค่ะ :bye:
^^อยู่กับความสุขที่พอเพียง^^
ติ้งปากยูน
24 มิถุนายน, 2011 - 14:00
Permalink
วิธีกิน
กินแบบอื่นได้ไหมค่ะนอกจากกินสด
ชาวสวนป่า
26 มิถุนายน, 2011 - 19:45
Permalink
ใส่เครื่องปรุงได้ไหม
น่าเอามาปั่นแล้วใส่เครื่องปรุง แบบว่าเหยาะแมกกี้ พริกไทยป่น หรือไม่ก็ตะไคร้หั่น หอมซอย พริกขี้หนูซอย
ชาวสวนป่า
26 มิถุนายน, 2011 - 20:06
Permalink
ผลจากไข่ขาวดิบหรือเปล่าครับ
สูตรนี้ผมได้เห็นคนเป็นโรคเก้าท์บางคนเขาทำกินมานานแล้ว และผมยังทราบมาว่าในไข่ขาวดิบจะมีโปรตีนชนิดหนึ่งที่จะไปรวมตัวกับกรดอมิโนบางตัว ทำให้คนที่ทานไข่ขาวดิบเป็นประจำจะผอมเนื่องจากขาดโปรตีน ความเห็นของผมเป็นไปได้หรือไม่ว่ามันไปลดกรดอะมิโนที่จะดูดซึมเข้าไปในกระแสเลือด เมื่อมีกรดอะมิโนน้อยกรดยูริคก็เกิดขึ้นน้อย อาการปวดข้อก็ลดลง ส่วนการเอาไข่ไปดองก็เป็นกรรมวิธีหนึ่งเพื่อลดความคลื่นไส้ในการบริโภค
Konkeengaw
7 กรกฎาคม, 2011 - 11:50
Permalink
ไข่ดอง เพื่อสุขภาพ
ดีมั๊กๆๆ ตอนแรกเหมือนที่แต่ละคน เม้นมา เหม็น คาว ทุกอย่าง แต่พอกินแล้วก็โอเค เพื่อสุขภาพ ชอบสรรพคุณดีทุกอย่าง แต่ชอบอย่างหนึ่งคือดูอ่อนวัยค่ะ
Konkeengaw
21 กรกฎาคม, 2011 - 11:05
Permalink
ดองแล้วเก็บได้นานกี่วัน
ถามหน่อยค่ะ ดองไว้นานขนาดนัยค่ะ ดองไว้ประมาณ1-2 อาทิตย์เหมือนจะเน่า
หน้า