อ้อยสามสวนและผักอื่นๆ

ตำลึงตัวผู้อีกแบบมั้ยครับ ดูจากหนังสือ พืชกินได้ในป่าสะแกราช

ชื่อวิทยาศาสตร์ Solena amplexicaulis (Lam.) Gandhi
ชื่อพื้นเมือง ตะวัน (นครราชสีมา); ตำลึงตัวผู้ (ปราจีนบุรี);
บ้งกาเรน (กาญจนบุรี)
ชื่อวงศ์ CUCURBITACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น ตำลึงตัวผู้เป็นไม้เถาขนาดเล็ก เถามีลักษณะเป็นปล้อง ระหว่างปล้องมีมือ
สำหรับยึดเกาะเหมือนตำลึง มีหัวใต้ดิน อวบน้ำ
ใบ ใบเดี่ยว ขอบจักเว้าลึก 3 แฉก ขอบใบเรียบ สีเขียวเข้ม
ดอก ดอกออกเป็นดอกเดี่ยว สีขาว ออกดอกเดือนเมษายน – พฤษภาคม
ผล ผลกลมรียาว สีเขียว เมื่อสุกสีแดงมีลายเหลือง ตำลึงตัวผู้มีหลายพันธุ์
บางชนิดใบรูปสี่เหลี่ยมไม่เว้า ออกผลเดือนมิถุนายน – กรกฎาคม
แหล่งที่พบ ป่าเต็งรัง
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ชอบแสงแดดจัด ขึ้นได้ดีในดินร่วนซุย
ฤดูกาลใช้ประโยชน์ ฤดูฝน
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร ยอดอ่อน ผลอ่อน นำมาลวกจิ้มกับน้ำพริก ผลสุก
รับประทานได้
รส หวาน
การขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด

ส่วนของป้าเล็กน่าจะเป็นตำลึงทั่วไปนะครับ แต่บางครั้งก็เคยเห็นใบแบบนี้ครับ