เกี่ยมโก้ย ขนมท้องถิ่นภูเก็ต
วันนี้ไปตลาดแต่เช้า ซื้อขนมมา ชนิดหนึ่ง คนภูเก็ต เรียกว่า "เกี่ยมโก้ย" เป็นขนมดั้งเดิมของชาวจีนในจังหวัดภูเก็ต มักกินเป็นอาหารมื้อเช้า
จึงนำเสนอแก่ สมช.บ้านสวนฯ ถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งของชาวภูเก็ต เพื่อมีโอกาสไปภูเก็ต เจอขนมชนิดนี้จะได้ลองลิ้มรสของมัน
ขอบคุณ จี๊ดิ๋ว มากครับ ที่แนะนำชื่อที่ถูกต้อง เนื่องจากเดิมผมเขียนผิดไปใช้คำว่า "โก่ซุ้ย"
ห่อเล็ก ราคา 5 บาท/ห่อ
ประกอบด้วย แป้ง หอมเจียว และน้ำจิ้ม(มะขามเปียก)
ใช้ช้อนตัดแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ
โรยหน้าด้วยหอมเจียว
ราดน้ำจิ้ม(มะขามเปียก) พร้อมกิน
- บล็อกของ นายบุญลือ
- อ่าน 9709 ครั้ง
ความเห็น
สาวภูธร
11 กรกฎาคม, 2011 - 10:36
Permalink
ขอบ้าง
:pff: :pff: :pff: :desperate: :desperate: :desperate:
Nongluk
11 กรกฎาคม, 2011 - 10:51
Permalink
อาจารย์ลงรูปผิดมั้ยคะ ขนมนี้
อาจารย์ลงรูปผิดมั้ยคะ ขนมนี้ จี้ดิ๋วเรียก"เกี่ยมโก้ย" จ้า
พอเพียงแล้วจะเพียงพอ
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 11:10
Permalink
ขอบคุณจี๊ดิ๋ว มากครับ
จี๊ดิ่ว แจ้งมานั้น ถูกต้องแล้วครับ ภาพทั้งหมดนี้ คือ เกี่ยมโก้ย ไม่ใช่โก๊ซุ้ย ๆ ผมเคยลงในกลุ่มภาาาภุเก็ตแล้วครับ
ขอขอบคุณอีกครั้ง ผมจะไปแก้หัวข้อเดี๋ยวนี้ครับ
mint
11 กรกฎาคม, 2011 - 11:00
Permalink
แถมสุตร
วันหลังแถมสูตร กับส่วนผสมมาด้วยนะคะ จะได้ลองทำได้คะ
พ่อแม่ทำสวน ฉันเป็นลูกชาวสวน ที่ภาคภูมิใจ
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:13
Permalink
เรื่องสูตร
คิดว่าคงต้องรบกวน จี๊ดิ๋ว มาช่วยแล้วครับ
เกษตรมือใหม่
11 กรกฎาคม, 2011 - 11:08
Permalink
น่ากินจัง
น่ากินจัง ถ้ามีวิธีทำช่วยเอามาลงให้ด้วยนะครับ
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:28
Permalink
ครับผม
จี๊ดิ๋ว ช่วยด้วยครับ
Slowlife
11 กรกฎาคม, 2011 - 12:50
Permalink
อ.บุญลือ
หน้าตาแบบนี้เคยเห็นอีกที่นึง คือเวียดนามค่ะ แถบๆ Natrang เป็นอาหารเช้าของเค้าเหมือนกัน แต่ต่างกันตรงน้ำจิ้มจะใสๆ ไม่ได้ทำจากน้ำมะขามเปียก ไปลองกินอร่อยดีค่ะ ไม่ทราบว่าจะเหมือนกันหรือเปล่า แต่เวียดนามก็ได้วัฒนธรรมการกินจากจีนไปเยอะเหมือนกัน ถ้าคนรูปเจอจะเอามาแจมใน blog นะคะ
บ้านสวนพชร:เมื่อมนุษย์เงินเดือนอยากทำสวน
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:11
Permalink
ขอบคุณมากครับ
ค้นรูปเจอเมื่อไร ช่วยเอามาเปรียบเทียบด้วยครับ
oddzy
11 กรกฎาคม, 2011 - 13:01
Permalink
ขนมภูเก็ต
เคยเห็นค่ะแต่ยังไม่เคยทานเลย คราวหน้าต้องลอง
หน้า