ขอขอบคุณ สาวน้อย ก้อย คุณน้อย(รัตนพงษ์) จอย..และ..วิทย์..

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ไปหาก้อย(สัจจัง)ที่มหิดล ศาลายา ด้วยเพราะน้องบอกคุณน้อย รัตนพงษ์ ฝากของมาให้ ซึ่งก็คือบะหมี่เป็ดฟักข้าว และขนมชั้นฟักข้าวฝีมือน้องจอย คุณนายของวิทย์ พร้อมๆกับขนมที่ก้อยฝากมาให้ทาน โดยก่อนที่จะออกจากบ้านไปรษณีย์ก็นำของมาส่งเป็นชุดสมุนไพรทั้งยาดม ยาลม ยาหม่อง ชา สบู่ แชมพู..เพียบ..ของหมอน้อย เลยขอขอบคุณน้ำใจไมตรีของทุกๆท่านมา ณ โอกาสนี้

 

 

บะหมีเป็ดฟักข้าวของคุณน้อย ยังไม่ได้เปิดออกจากถุงเพราะอยากให้อาม่าทานเย็นนี้ ส่วนขนมชั้นฟักข้าวของน้องจอยและวิทย์ อร่อยมากหอมนุ่ม (ของโปรดอาม่าเหมือนกัน) พายไข่(เรียกถูกปะ) ของโปรดน้องฝ้ายและคุณนาย แอบกินไปหนึ่ง อร่อยหลาย ส่วนขนมปังว่าจะไว้กินกะกาแฟ ของดีแถวศาลายาทั้งสองนี้ต้องขอขอบคุณน้องก้อยมากๆ แถมยังแบ่งชารางจืดและยาหม่องตะไคร้หอมของหมอน้อยมาให้อีก

 

 

 

ชุดนี้เพิ่งได้รับมาตอนเช้าเพิ่งมาแกะหลังไปพบก้อยมา เหมาะกับบ้านนี้มาก อาม่าขอยาลม น้ำมันว่านไทยและชารางจืด คุณนายยังไม่เห็น ถ้าเห็นคงจะกรี๊ดพวกยาหม่องกับยาดม เพราะชอบมากๆ ส่วนน้องฝ้ายคงอยากได้เหลือขัดผิวขมิ้นชัน แจกจ่ายได้ทั้งบ้านเลย ขอบคุณมากๆเลยนะครับ

ได้นั่งพูดคุยทานกาแฟกับก้อยหลายเรื่อง (ทั้งๆที่น้องเค้างานยุ่งจะตาย ขอโทษนะติดลม) ชอบความคิดของก้อยเรื่องการแลกเปลี่ยนชีวทัศน์และโลกทัศน์ของคนในบ้านสวน คือก้อยมองว่าหลายคนไม่ว่าจะเป็นลุงพี คุณน้อย รัตนพงษ์ คุณโร้ส ผู้ใหญ่โส หรือใครต่อใครอีกหลายคนมีความรู้ความสามารถไม่ใช่แค่เพียงปลูกพืชผัก แต่ยังมีความคิดความอ่านและการมองโลกทั้งต่อวิถีดำรงและการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์เกษตร อีกทั้งเรื่องของวิธีการแสวงหาความรู้ การจัดการ น่าที่จะจัดแลกเปลี่ยนถ่ายทอดให้กับเพื่อนสมาชิกเพื่อเปิดมุมมองที่หลากหลาย ไม่จำเป็นต้องเป็นทางการ ซึ่งผมก็มองว่าเป็นความคิดที่ดี ซึ่งสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางปัญญาให้กับเหล่าสมาชิกได้ดีและขอสนับสนุน ลองช่วยกันพิจารณารูปแบบ อาจจะเริ่มจากจุดเล็กๆไปก่อน หรืองานรวมพลที่จะมีขึ้นที่ระยองในเดือนตค.ที่จะถึงนี้..

อ้อ..อีกเรื่องที่คุยกันไว้..วิทยานิพนธ์ของพี่หาเจอแล้ว..แล้วจะส่งไปให้หรืออาจจะเอาไปให้เองคิดว่าจะผ่านไปอาทิตย์หน้านี้



ความเห็น

พี่เท่งวางแผนจะมาลักของฝาก ลุกขึ้นมาเฝ้าแต่เช้าอย่างนี้โจรก็อดนะซิ55555


น้ำพริกนั้น ช่วยชุบชีวิตยามเดินทางอยู่นะ  โอย หม่ำๆๆเปิบมือกันเลย ขอบคุณๆๆ หมดเมื่อไรจะส่งข่าวนะ5555 

5555..ของผมล็อคกุญแจหมดแล้ว..ท่าจะแอบหยิบยากสักหน่อย..น้ำพริกหมดบอก เด๋วส่งให้อีก แต่ต้องรอสั่งก่อนเพราะต้องรวมออร์เดอร์ เค้าไม่ทำขาย ต้องสั่งทีเป็นสิบกิโล ตอนนี้รอสั่งอยู่เหมือนกัน เมื่อวานไปหาก้อย ยังเสียดายไม่มีน้ำพริกเหลือที่บ้านเลยสักถุง ครั้งหน้านะก้อยนะ

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

น้องก็จะขอสารภาพว่า ตั้งใจจะเอากระเทียมไปให้วันนั้น แต่ลังเล เกรงพี่จะไม่ได้ใช้ หากทำน้ำพริกแบบนี้เด่วจะหอบไปให้นะคะ

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

คุณน้อย & วิทย์

ต้องขอยืนยันอีกครั้งสำหรับบะหมี่ฟักข้าวและขนมชั้น ผมว่ารสชาดลงตัวสามารถต่อยอดพัฒนาเชิงพาณิชย์ได้ โดยมีจุดขายเป็นอาหารคุณภาพ แต่หากสามารถสร้างอัตลักษณ์ที่โดดเด่นได้จะสร้างความแตกต่างในตัวผลิตภัณฑ์ และหากโฟกัสกลุ่มเป้าหมายตั้งแต่ระดับ B ขึ้นไป อาจสร้างมูลค่าเพิ่มมากมาย (ขอโทษนะอาจจะไม่ใช่ความพอเพียงแล้วคือมีความคิดเห็นหากจะต่อยอดเชิงพาณิชย์) เช่น ทั้งบะหมี่ อาจนำใบยอดฟักข้าวมาอบแห้งให้กรอบหรืออัดเม็ด (ไม่รู้นะผมอาจฟุ้งซ่าน เนื้อก็น่าจะทำได้) แต่งรสชาดอีกนิดให้มีความเค็มและเผ็ดนิดหน่อย ทำเป็น snack หรือใช้โรยหน้าแทนพวกหนังปลา ส่วนขนมชั้นก็เช่นเดียวกัน ทำเป็นชุด ใส่เหมือนบะหมี่แทนใบไม้เพราะทานได้เหมือนของแก้หวานได้ ยิ่งหากทำ package ที่รวมน้ำฟักข้าว ขายเป็นชุดน่าจะทำได้ โดยขายในรูปแบบ kios ตามห้างนะจะไปได้แต่ต้องมี Brochure ชี้แจงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเป็นการ PR.

ก้อย

ทาร์ตไข่อร่อยมาก ขนมปังโฮลวีต  น้องฝ้ายและคุณนายขอเอาไปทานกะกาแฟที่ออฟฟิซแม่ ส่วนเรื่องต้นไม้ ถ้ารู้ว่าน้องๆเพื่อนๆก้อยสนใจจะเอาไปฝากอีก เพาะไว้หลายต้น

หมอน้อย

ตามเจตนารมณ์ของหมอน้อยเป๊ะ..ที่จัดมาให้มากมายเพราะหวังแจกให้ลองใช้ทุกคน เปิดกล่องแล้วแจกจ่ายอาม่าชอบพวกยาลม ชา (ยังไม่ได้ทานยาลม แกบอกยังไม่อยากเปิดของทานที่มีให้หมดก่อน ชาไม้ชงดูแล้วแกชอบคงชงทานแทนน้ำ ยาดม ยาหม่องและน้ำมัน คุณนายฝากบอกชอบมาก กลิ่นถูกใจคุณภาพดีอยู่แล้วไม่ต้องปรับปรุงอะไรเลย (พี่ใช้ด้วย) เกลือขัดผิวเสร็จน้องฝ้ายไปแระ เด๋วรอ comment คุณภาพของทุกอย่างที่ลองใช้แล้ว (ยกเว้นยาทากันยุง ยังไม่ได้ลอง) พี่ว่าโอเคแล้ว ดีมากเลย  รูปแบบ package ก็ดูดีมีระดับเพิ่มความเชื่อมั่นให้ผู้ใช้โดยมีกำกับว่าผลิตภัณฑ์ รพ.ละงู สตูล ดีมากเลย ทุกอย่างลงตัวดีครับ

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

มาแอบดูของฝากของพี่ตั้ม   กุ้งก็ได้รับน้ำใจจากน้องน้อยเหมือนกัน  เลยขอฝากขอบคุณน้องน้อยผ่านบล็อกพี่ตั้มหน่อยนะคะ 

ของกุ้งจะมีน้ำพริกมาให้ด้วย  สงสัยน้องเขาคงเห็นว่ากุ้งชอบทำกับข้าวแน่เลย....ส่วนสมุนไพรอื่น ๆ วันเสาร์นี้พี่จะเอาไปให้แม่จ้า....ถูกใจคนแก่แน่  ขอบคุณสำหรับความห่วงใยและน้ำใจอันงามของน้องด้วยนะ

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

หน้า