เพาะเห็ดฟาง

วันนี้ขอนำเสนอการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าตามแบบฉบับของผมเองซึ่งรวบรวมข้อมูล

มาจากหลายๆอาจารย์ แล้วก็เอามาประสมประสานแบบ ตามใจ

ภาพจะออกมาเป็นแบบไหนบ้างนั้น มาลองดูกันครับ

เริ่มที่การหาเชื้อเห็ดฟางทางขอนแก่นช่วงนี้หาอยาก

 ก็เลยสั่งซื้อจาก เว็บนี้ ซึ่งได้มาจากการค้นหาใน

เว็บบ้านสวนเรานี่เอง ส่งแบบรวดเร็วทันใจมาก

วัสดุที่เตรียมก็จะมี เชื้อเห็ดฟาง.ตะกร้าพลาสติก.แป้งสาลี.รำ.

ผักตบชวาหั่นเฉียง.  ฟางแช่น้ำ2-3ชม. พลาสติกใส.

ตะกร้าที่ซื้อใบละ35 บ.ถี่ไปหน่อยเลยต้องตัดออกให้ห่าง

นำเชื้อเห็ดฟางออกมาขยี่ให้แยกจากกัน

ใส่แป้งสาลี-รำ ผสมกันกับเชื้อเห็ด จะทำให้เชื้อเห็ดเดินได้ดีและเร็วขึ้น

คละเคล้าให้เข้ากัน

จากนั้นนำฟางที่แช่น้ำแล้วมาวางด้านล่างของตะกร้า

ให้ความสูงอยู่ที่ประมาณ 1 ฝ่ามือ แล้วกดลงให้แน่น

จากนั้นนำผักตบชวาที่หั่นแล้วมาวาง วางให้ชิดข้างตะกร้า

จะใช้อย่างอื่นแทนก็ได้ในกรณีที่ผักตบชวาไม่มี เช่น.ขี้วัวขี้ควายแห้ง

หยวกกล้วย.หรือเศษฝ้าย.แต่ผักชบชวาจะมีสารอาหารเยอะ

ในส่วนนี้บางท่านก็จะใช้ผักตบชวาแห้งก็ได้ครับ

โรยเชื้อเห็ดให้ชิดขอบตะกร้าเพราะเราต้องการให้เห็ดออกด้านข้าง

ของตะกร้า ทำแบบนี้หลายชั้นจนเต็มตะกร้า

สำหรับชั้นสุดท้ายให้วางอาหารเสริมและโรยเชื้อเห็ดให้เต็มด้านบน

เพราะเราต้องการ ให้เห็ดออกด้านบนของตะกร้า

จากนั้นใช้ฟางคลุมบางๆด้านบนอีกที

จากนั้นรดน้ำพอประมาณไม่ต้องมาก

เสร็จแล้วทำซุ้มเพื่อเตรียมปิดให้มิดชิด ส่วนนี้หากใครมีซุ้มขังไก่

ก็สามารถเอามาครอบได้เลย ยิ่งสะดวก วางตะกร้าในที่

ที่มีแสงแดดพอประมาณ รองตะกร้าด้วยไม้

หาไม้หรือวัสดุอื่นมากดทับด้านล่างพลาสติกให้มิดชิด 

รดน้ำที่พื้นเพื่อเพิ่มความชื้น ห้ามรดน้ำที่ตะกร้าสังเกตดู

หากความชื้นได้ที่จะมีน้ำใสๆเกาะติดพลาสติก

หากความชื้นไม่พอก็ให้รดน้ำที่พื้นดินรอบๆในช่วงหน้าฝน

ประมาณ 6-7 วันเห็ดก็จะเริ่มงอกออกมาให้เห็นแล้วละครับ

ภาพด้านล่างนี้ก็จะเป็นในส่วนที่ผมทดลองเพาะดูก่อนหน้านี้

เพื่อหาข้อดีข้อด้อย โดยใช้ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าเก่าที่หมดดอกแล้ว

ข้อดีก็คือสัดส่วนในการออกดอกถือว่า พอใช้

ส่วนข้อเสียคือตะกร้าที่มีช่องเล็กมากเกินไปเห็ดออกมาไม่ได้

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง