ส่งการบ้าน...คุณครูป้าเล็ก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ร้างลาการเขียนบล็อกไปหลายวัน วันนี้ขอแวะมาส่งการบ้านวิชาถั่วครกของคุณครูป้าเล็กหน่อยนะคะ ถั่วครกรุ่นแรกที่ได้เมล็ดพันธุ์มาจากป้าเล็กถูกตั๊กแตนกินดอกจนเกือบหมด มีเมล็ดเหลือรอดมาห้าเมล็ด เอามาลองเพาะดูใหม่สองเมล็ด คราวนี้ได้ผลดีกว่าที่คิดไว้...เก็บมาก่อนสองพวง ได้เยอะพอสมควรค่ะ

แกะแล้วมือดำสมคำร่ำลือ...Laughing ถั่วรุ่นแรกให้เมล็ดใหญ่ขนาดเกือบเท่าเหรียญบาทค่ะ Surprised


วันนี้จะทำบวดถั่วครก (เลียนแบบคุณครูป้าเล็กอีกแล้ว ฮ่าๆๆ) มีถั่วแล้วก็ต้องมีกะทิ ช่วงนี้มะพร้าวแพง ขูดมะพร้าวเองดีกว่า ภาพเบื้องหลังการขูดไม่สามารถเปิดเผยได้ Tongue out เอาแต่น้องกระต่ายมาให้เป็นเพื่อนกับน้องกระต่ายของพี่หยอยแล้วกัน...บ้านใครมีน้องกระต่ายอีกเอามาเข้ากลุ่มกันได้นะคะ

ถั่วพร้อม กะทิพร้อม คนกินก็พร้อมLaughing...บวดถั่วครกเสร็จแล้วค่ะ

แม้หน้าตาจะไม่สวยงามเท่าไหร่ แต่รสชาติ...ผ่านค่ะ (เข้าข้างตัวเองไว้ก่อน)Sealed

ได้ของหวานแล้วยังขาดน้ำดื่ม...ขอส่งการบ้านอีกวิชาแล้วกันนะคะ

น้ำกระเจี๊ยบเย็นๆ ได้รับการบ้านจากคุณครูสาวน้อย Cool

เติมพลังเสร็จแล้ว...เดินออกไปดูสวนเล็กๆหลังบ้านดีกว่า วันนี้ถึงเวลาจัดการกับมะเขือกินใบ...

จำใจต้องตัดต้นทิ้งเพราะออกลูกดกมาก ตัดออกหนึ่งต้นแต่ยังมีเหลือสองต้นค่ะ Wink

กองข้างบนคือมะเขือกินใบต้นเดียว และนี่คือปริมาณลูกมะเขือจากหนึ่งต้น

(อันนี้เก็บลูกออกไปบ้างแล้วนะคะ) ใครที่ได้เมล็ดพันธุ์ไป ก็บริหารจัดการพื้นที่ดีๆนะคะLaughing

สมาชิกใหม่หรือคนที่อยากได้เมล็ดพันธุ์ รอหน่อยนะคะ เมล็ดพันธุ์ยังไม่แห้งดี

ทั้งถาดนี้แจกอีกแน่นอนค่ะ Sealed ไว้จะเปิดบล็อกแจกอีกครั้งค่ะ Wink

เข้าสวนวันนี้เก็บผักได้มากพอสมควรค่ะ มีความสุขทุกครั้งที่ได้เก็บผักที่ปลูกเองWink

ก่อนจากกันไป ยิ้มวันละนิดจิตแจ่มใสค่ะ...Smile


ขอบคุณคุณครูทุกท่าน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง...แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง Smile


ความเห็น

ใครน้า ว่ามะโหน่งไร้สาระ มาดูซะก่อน
แจ่มเห็นๆ ทุกอย่าง ผ่้านโลด ว่าแต่
เหลือบวดถั่วครกให้ป้าหน่อย ถ้วยนะ
ของป้าหน่อย ออกแต่ใบเพียบ แม้แต่ช่อดอกสักช่อ ก็ไม่มี

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

มาเลยจ้า มาเลย มาชิมบวดถั่วครกด้วยกัน หนูปลูกทิ้งไว้ประมาณสี่เดือนค่ะ ปลูกตั้งแต่เดือนมีนาคมที่ผ่านมา ของป้าหน่อยอีกไม่นานก็คงออกดอกนะคะ อดใจรออีกหน่อยจ้า  :love:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

ถั่วครกบวดรสชาดเหมือนถั่วเขียวต้มหรือถั่วดำต้มหรือเปล่าครับ ของผมต้มธรรมดา ไม่เคยบวดสักที

หนูว่าก็ไม่ต่างกันมากนะคะ ถั่วครกจะเนื้อแน่นๆและละเอียดกว่าถั่วอย่างอื่น  คนที่ได้ชิมรสชาติถั่วครกติดใจกันทุกรายเลยค่ะ คราวหน้าพี่สุนิตย์ลองทำดูนะคะ แต่แนะนำให้ต้มถั่วด้วยน้ำก่อนค่ะจะได้เปื่อยง่ายๆ  :love:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

มะเขือกินใบลูกดกจัง ยังงี้น่าจะเอามากินได้เนอะ

มะระ มะโหน่งทำไรกินอ่ะ

เอามาหั่นฝอย แล้วขยำกับเกลือให้คลายความขม แล้วเอาไปผัดกับไข่ ทานคู่กับน้ำพริกกะปิค่ะ หรอยจังหู้  :uhuhuh: พี่ทรายลองทำดูนะคะ  :embarrassed:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

ใครได้กินแล้วจะติดใจไปนานแสนนาน  วิ๙านี้ให้เกรดเอเลยจ้า

คนที่ได้ชิมติดใจจริงๆค่ะ แต่ว่าไม่มีใครยอมแกะถั่ว กลัวมือดำ  :sweating:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

กระเจี๊ยบเขียวหั่นเฉียงๆผัดกับน้ำพริกกะปิ แบบเค็ม ไม่ใส่มะนาว อร่อยมากกกกกกกกกกกกก จ้า..

ตบท้ายด้วยบวดถั่วครก อิ่มแปร้...

:admire2:

พี่โจ เมนูนี้ไว้ต้องลองดูค่ะ เดี๋ยวจดไว้ก่อนจ้า  :love:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

หน้า