ลองทำ "ทุเรียนทอด"

เมื่อคืนกลับถึงสวน  หวังว่าจะได้กินทุเรียนหมอนทองอร่อยๆ  แต่ที่ไหนได้ไม่สุกค่ะ  ได้มาตั้งหลายวันแล้ว  เห็นทีคงจะไม่สุกแน่แล้วงานนี้  งานเข้าเลย 

หลังจากปอกทุเรียนแล้วก็จัดการหั่นบางๆ

กว่าจะเสร็จก็ดึกเลย  ลองทอดดูสักหน่อยก่อน  หิวด้วย

ออกมาเข้มไปหน่อย  สงสัยมืดเกินตาลายค่ะ

แต่ก็พอกินได้นะคะ  โรยเกลือป่นนิดหน่อย  ลองชิมก่อนเป็นไง.....  โอเค พอได้ ที่เหลือทอดพรุ่งนี้เช้าดีกว่า

เช้ามารีบทอดแต่เช้าเลยคะ  คราวนี้หน้าตาพอใช้ได้แล้ว  เฮๆๆ

ได้ทุเรียนทอดไว้กินหลายวันเลยค่ะ  เชิญชิมด้วยกันนะคะ

ลองทำดูนะคะ  แต่ไม่รู้ว่าเขาทำยังไงมีเทคนิคยังไงบ้าง  ใครรู้ช่วยแนะนำด้วยนะคะ  ยังมีอีกหลายลูกเลย

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงค่ะ