วันอาทิตย์ฝนตกพรำๆ ตอน " ทำมันกวนห่อกล้วยทอด"

             สืบเนื่องมาจากบล็อกที่แล้ว ที่ขอมันสำปะหลังจากพี่แก่มาแค่๒หัว เพื่อทำขนมมันกวนห่อกล้วยทอด มาบล็อกนี้ก็ได้ทำเสียทีตามความตั้งใจ ไปชมกันเลยครับ

เตรียมมันสำปะหลัง กับ ข้าวเหนียวนึ่ง

ตั้งกะทะใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลแว่น เกลือป่นนิดหน่อย เติมน้ำพอประมาณ

คนให้น้ำตาลละลาย

ใส่ข้าวเหนียวลงไป

คนให้เข้ากัน

ใส่มันลงไป

ได้แล้วมันกวน (กวนจริงๆ )

กล้วยไข่ที่จะถูกห่อด้วยมันกวน

ก้อนที่ใหญ่ๆยาวๆมีกล้วยอยู่ข้างในครับ ส่วนก้อนเล็กไม่ใส่ไข่(กล้วยไข่)

แป้งข้าวเจ้า+น้ำปูนใส+ไข่+เกลือป่น

ชุบแป้งแล้วโยนลงกะทะน้ำมันเดือดๆ

ได้ที่แล้วตักขึ้น

เสร็จเรียบร้อย มากินกันเร็ว

     มันยังไม่หมด ถ้ายังไม่เบื่อมัน ติดตามบล็อกต่อไปครับ