ถั่วแปบม่วง

วันนี้ชวนมาดูถั่ว

ถั่วแปบม่วง

ต้นฉบับคือ  พี่สุรพล    ครั้งแรกที่ปลูกไม่ค่อยได้ผล ครั้งนี้น่าจะดีกว่าครั้งแรก

  ปลูกใน  วงบ่อซีเมนต์  แล้วก็ปล่อยให้เลื้อยเองเลย  ไม่ทำค้างให้  เพราะอยากให้รับแดดเต็มที่ 

ครั้งนี้ออกดอกเยอะ  พอสมควร

ดอกตูมก็ตามๆกันมา

สำหรับใครที่อยากปลูก  ก็รอนิด  ไม่นานคงได้เก็บเมล็ดให้  ถั่วแปบม่วง  เก็บเมล็ดยากพอสมควร พอฝักเหี่ยวก็เก็บเลย  ตั้งไว้ให้พอแห้ง   แล้วแกะเลย  เพราะว่า   ถ้าขึ้นรา  ก็เสีย  เพาะไม่ขึ้น  แล้วมอด  ชอบมาก  ถ้าเก็บไม่ดีก็หมดเลย  มอดเจาะหมดทุกฝัก  การนำไปทำอาหาร  ก็ผัดน้ำมันหอย   ผัดพริกแกง  ได้ค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง