ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
กระเจี๊ยบแดง ต้นนี้ได้เมล็ดพันธุ์จากย่าตอน เพาะไปประมาณ 10 เมล็ด งอก 2 ต้น เมล็ดที่เหลือก็แจกต่อให้กับเพื่อนสมาชิกหมดแล้ว
ดอกสวยมาก
นอกจากดอกจะสวยแล้วยังมีประโยชน์อีกเยอะ
ใบอ่อนและยอด ใช้แต่งรสเปรี้ยว ใส่ต้มหรือแกง
ผลอ่อน ต้มรับประทานติดต่อกัน 5 - 8 วัน ช่วยขับพยาธิตัวจี๊ด
ผลแห้ง ป่นเป็นผง รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ดื่มน้ำตามวันละ 3 - 4 ครั้ง ช่วยรักษาโรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ
เมล็ด บดเพื่อเป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และยาบำรุง
กลีบเลี้ยงสีแดง ใช้ทำเครื่องดื่ม ช่วย ลดความหนืดของเลือด ป้องกันต่อมลูกหมากโต
มีแค่ 2 ต้น รดน้ำอย่างเดียวไม่ได้ใส่ปุ๋ยเลย
กิ่งนี้จะเก็บไว้ทำพันธุ์ต่อ
ดอกใหญ่มาก ต้นเลยล้มไปอยู่กับต้นกระเพรา
ดอกนี้ใหญ่มาก
ในถาดนี้ชั่งน้ำหนักได้ 3 ขีด เลือกเก็บเฉพาะดอกใหญ่ ๆ
ตอนนี้ยังอยู่ในตู้เย็น คิดไว้ว่าจะทำ 2 เมนูคือ ข้าวใส่น้ำกระเจี๊ยบ กับน้ำสมุนไพร
ขอบคุณเมล็ดพันธุ์จากย่าตอนด้วยคะ ยังไงแล้วใครมีกระเจี๊ยบแดงก็ลองหาเมนูมาบอกกันบ้างนะคะ
"ขอบคุณทุกความคิดเห็นคะ"
- บล็อกของ สาวภูธร
- อ่าน 12065 ครั้ง
ความเห็น
สายพิน
5 ตุลาคม, 2011 - 16:35
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
ได้เยอะเลยนะคะ น้องสาว หากว่าทำน้ำกระเจี๊ยบเหลือ ผลกระเจี๊ยบจะนำไปทำเป็นแยมกระเจี๊ยบด้วยจะได้ไหมคะ .... เติมน้ำตาลกับเกลืออีกหน่อย รสชาติดีเลย ... ชื่นชมว่าดอกสวยมาก แล้วปลูกได้ผลเยอะเชียวค่ะ
สาวภูธร
6 ตุลาคม, 2011 - 08:57
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
ที่เห็นนี้แค่ 2 ต้น กะว่าจะปลูกระหว่างร่องยางสักแถว ไม่ต้องดูแลมากด้วย :cheer3: :cheer3:
ย่าตอน
5 ตุลาคม, 2011 - 18:04
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
คุณสาวเอาไป A++เลยนะ เก่งมาก ของย่าตอนปลูกไว้สูง 2 เมตรเลยเพิ่ง
ออกดอกเหมือนกัน ทีแรกนึกว่าไม่ออกดอกจะตัดทิ้งเสียแล้ว ดีนะ อดใจ
ไว้ได้ ฮึ ฮึ ฮึ ถ้าจะเก็บเมล็ดทำพันธุ์ต้องปล่อยไว้จนไส้ในแห้งเป็นสีน้ำตาลเลย
ถึงจะได้เมล็ดแก่จัดนะคะ ที่คุณสาวตัดนี่ยังไม่แก่จัดจ้า
สาวภูธร
6 ตุลาคม, 2011 - 09:01
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
ขอบคุณย่าตอนสำหรับเมล็ดพันธุ์มากเลยคะ ดอกที่จะไว้ทำพันธุ์ เก็บไว้ที่ต้นแล้วคะ ประมาณ 5 - 6 ดอกคะ จะได้ไม่ต้องซื้อ :bye: :bye:
ไอรินลดา
5 ตุลาคม, 2011 - 16:52
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
แต่ละดอก ใหญ่ สมบูรณ์ดีจังเลยค่ะพี่สาว
อากาศร้อนๆ กินน้ำกระเจี๊ยบดับร้อน ชื่นใจค่ะ
ยุพิน เทลเก็น
5 ตุลาคม, 2011 - 17:11
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
น้ำกระเจี๊ยบอร่อยชอบดื่ม
แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง
ทดสอบ
อารีย์_กำแพงเพชร
5 ตุลาคม, 2011 - 17:17
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
ดอกกระเจี๊ยบสวยจังเลยน้องสาว น้ำกระเจี๊ยบดื่มแล้วชื่นใจ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
porwaree
5 ตุลาคม, 2011 - 17:20
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
เค้ากำลังหาเมล็ดมาปลูกอยู่...ถ้าปลูกได้จะเอามาโชว์คุณสาวบ้าง
โหวตให้เลย...
ธนนันท์
5 ตุลาคม, 2011 - 18:00
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
jane sengwun
5 ตุลาคม, 2011 - 18:13
Permalink
Re: ได้เวลาเก็บกระเจี๊ยบแดงแล้ว
พี่สาว รอชิมข้าวสีแดง กับน้ำกระเจี๊ยบหวานเย็นชื่นใจนะค่ะ:embarrassed:
หน้า