ข่าเล็ก (ข่าป่า)

วันนี้มาเรื่องข่า อีกแล้วค่ะ วันก่อนข่าเหลือง วันนี้ข่าเล็ก หรือข่าป่า เป็นพืชที่ขึ้นอยู่ตามป่า มีสรรพคุณหลากหลาย เท่าที่ทราบและนำส่วนต่าง ๆ มาใช้ประโยชน์ หลัก ๆ คือ เหง้า หรือ หัวข่า มีเผ็ดรสร้อนแรง เพิ่มรสชาติให้เครื่องแกงให้มีความเข้มข้นขึ้น

อย่างแกงไตปลา หรือแกงคั่วลูกปลา แกงเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นคาวต่าง ๆ สามารถดับกลิ่นได้ดี หอม อร่อย

ลูกข่า เมื่อสุก สามารถนำมาอม เป็นยาแก้ไอ แก้เจ็บคอได้ดี (เจ้าของเวบนี้บอก) ยังไม่เคยลอง ซึ่งก่อนที่จะออกมาเป็นลูกสุกอย่างนี้ จะมีดอกค่ะ สามารถนำมาทำเป็นผักจิ้ม ผักหน๊อ ได้อร่อยอีกนั่นแหละ                    ผู้เฒ่าผู้แก่บอกมาเช่นกัน

ลักษณะกอเล็ก สามารถปลูกข้างครัวได้ ขึ้นทุกสภาพดิน ส่วนสรรพคุณอื่น ๆ ท่านใดมีความรู้ช่วยเข้ามาเสริมให้ด้วยนะคะ

อย่าคิดว่าขายเลยนะคะ.... หากท่านใดสนใจ ก็สามารถจัดส่งให้ได้ค่ะ ขอแค่ค่าจัดส่งก็พอค่ะ