เห็ดเผาะ เห็ดถอบ เมนูนี้ใครเบื่อยัง | บ้านสวนพอเพียง

เห็ดเผาะ เห็ดถอบ เมนูนี้ใครเบื่อยัง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมนูวันนี้ส่งตรงมาจากเชียงราย เก็บมาจากป่าเอง  ปรุงโดยคนเชียงราย  ส่วนเอ๋มีหน้าที่กินอย่างเดียว

ห่อมาในใบอะไรก็ไม่รู้ค่ะ  แกะแล้วแช่น้ำ

กลับถึงบ้าน เด็กๆกำลังซอบเห็ดอยู่

ซอย   ซอย  ซอย

เมื่อมีเห็ด  ต้องมีน้ำพริกข่า 

ระหว่างที่รอเห็ดซอยน้องเค้าแบ่งเห้ดส่วนนึงไปต้มด้วย

ส่วนเห็ดที่ซอยผัดกับหมุ+กะปิ+กระเที่ยม+พริก

เรียบร้อยค่ะเมนูบ้านต้นกล้า

วันนี้แถมปลานิลนึ่งกับผักด้วยค่ะ

แซบหลาย+รำขนาด+อร่อยจริงๆ  ทานกันให้อิ่มเลยจ้า

ความเห็น

แต่ไม่เคยกินอะไรสักอย่าง นอกจากปลา  น่ากินมากๆๆ

วิธีทานปลาอร่อยๆๆ

1.เลือกปลาที่ว่ายสบายใจในบ่อ

2.ระหว่างที่ แม่ค้าจะทุบปลา ขอดเกร็ด  แนะนำให้เดินไปซื้ออย่างอื่นก่อน

3.กลับมาแม่ค้าทำเสร็จเรียบร้อย

4.กลับถึงบ้านล้างน้ำซาวข้าว+ทาเกลือ=ปรุงอาหารตามชอบ

*****บาปแต่แซบ****

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

ถ้าอยู่เมืองไทยคงได้กินไปแล้วนะคะ คิดถึงบ้านนะคะ

น่าอร่อย พี่แป๋วขอกินด้วยคนนะ น้องเอ๋ ส่วนนึ่งปลานิล ผักลวก น่าอร่อยๆๆๆชอบมากด้วย

ปลา+ผักนึ่ง=เมนูลดหนักค่ะ

พี่แป๋วทานเห็ดเยอะๆนะคะจะได้หายคิดถึง

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

ไม่มีวันเบื่อเลย เมนูเห็ด....ยิ่งเห็น ยิ่งหิว Smile

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

น้องขา  รูปน้องดูเรียบร๊อย  เรียบร้อย   เชิญรับประทานตามสบายค่ะ

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

น้องเอ๋ ทำกับข้าวน่าหรอยจังเลย ลองชิมหน่อยนะLaughing

 

ว่าแต่ ซอย ซอย ซอย ไหนอ่ะ คริๆๆๆ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

อยากทำเป็นบ้าง

แนะนำหน่อยน้า

---

หูห น่าหร่อยจังจัง

ขอข้าวนึ่ง2ก้อนโตย

 

ติดใจน้ำพริกข่า  กินครั้งแรกที่มุกดาหาร   อร่อยมาก   กินกับข้าวเหนียว    เจริญอาหาร  เห็ดเผาะ  ของชอบอยู่แล้วแต่ชอบแบบไม่ผ่าค่ะ

น้ำพริกข่าแม่ครัวไม่ว่างซะที  อยากกินอีกเหมือนกันค่ะ

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

หน้า