ชวนไปดูเขาขุดแมงมันค่ะ

ยิ้มให้สมาชิกทุกท่านและสวัสดีค่ะ  ระยะเวลานี้เป็นเวลาของแมงมันไข่ค่ะ แมงมันอาศัยอยู่ในดิน ยังไม่วายเว้นชาวบ้านไปขุดเอามากินค่ะ และแพงมากสำหรับไข่แมงมัน เราไปดูกันค่ะ 

โพรงแมงมันจะมีไข่ของแมงมันอยู่ตามซอกดิน ในโพรงชาวบ้านใช้ทับพี ตักขึ้นมาทั้งดินค่ะ จะได้ทั้งไข่เล็กและไข่ใหญ่ แม่ของแมงมันตัวเล็กๆ จะกัดคันมากๆเลย

ได้มาแล้วนำไปล้างน้ำ ทางเหนือเรียกว่า ถลองแมงมันค่ะ โดยเอาไม้ทำเสา 4 เสา แล้วเอาผ้าตาข่ายเล็กๆ เหมือนกับ ผ้าที่เขาทำมุ้ง แล้วเอาน้ำล้างเหมือนในรูปค่ะ

ล้างจนกว่าจะหมดดิน แล้วก็ได้ไข่แมงมันทั้งเล็กและใหญ่ค่ะ

แมงมันทำอาหารได้หลายอย่าง อร่อยมากเด้อค่ะพี่น้อง

ขอบคุณพี่น้องหลายๆเด้อ ที่เยี่ยมชม  และขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ด้วยเด้อค่ะ