แกงอ่อมปลากระทุง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เพิ่งกลับมาจากกรีดยางครับ ตี ๓ ครึ่งแล้ว อาบน้ำก่อนนอน แล้วไปเก็บน้ำยางพาราอีกครั้งตอน ๖ โมงเช้า เลยขอเขียนบล็อกสักหน่อยก่อน ตอนแรกจะเขียนตอนหัวค่ำแต่คอมฯ ดันเปิดไม่ได้

แกงอ่อมจานนี้แฟนผมทำเองครับ ใช้ปลากระทุงแทนปลาช่อนเพราะแถวบ้านผมมีแต่ปลาทะเล ทำเสร็จลองกินดูอร่อยดีครับ เครื่องปรุงก็มี ปลากระทุง ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู ต้นหอม ใบมะกรูด โกฐจุฬา (แฟนใช้แทนผักชีลาวตอนแรกก็ลุ้น ๆ ว่าจะเป็นยังไงบ้างสรุปตอนนี้ก็ยังไม่มีอะไรเกิดขึ้นแสดงว่ากินได้ครับ) และก็กะปิแทนปลาร้า

ครั้งแรกที่ทำแกงอ่อมครับ...

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ...

ความเห็น

ปลากระทุงตัวยาว ๆ ปากยาวแหลมครับ แฟนทดลองทำดูที่บ้านหาปลาช่อนยาก เลยใช้ปลากระทุงแทนครับ

:bye: :bye: :bye:

เดินตามความฝันของตัวเอง

น่าหม่ำมากๆค่ะ

Laughingชีวิตที่พอเพียงและเพียงพอ

หิวข้าวแล้วค่ะ มีเหลือบ้างไหม

น่ากินๆ จังค่ะ  สงสัยเหมือนคุณนันท์เลยค่ะ :confused:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

คนใต้ทำแกงอ่อม  ใช่มั้ย  แต่น่ากิน

:desperate: :desperate: :desperate: ขอสักถ้วยนะครับกำลังหิวพอดี...

แกงอ่อมผักชีลาว น้องเก้เคยทำ ก็กินดีเหมือนกันครับ อาจจะแปลกกับคนทางใต้

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

:admire: แฟนทำกับข้าวเก่ง เน้อ.. น่ากิน มีสูตร มั๊ยค่ะ  ขอด่วนค่ะ :shy:

หน้า