ผักจากสวนในรอบ 6 เดือน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

น้ำเต้าจานบิน อิอิ (ตั้งชื่อเอง) จริงๆแล้วเป็น "ซูกินี่" ค่ะ โตเร็วมากๆ เดือนเดียวติดลูกได้ทาน

*********

**********

*********

เก็บเข้าบ้านได้ 1 ตระกล้า แบ่งให้เพื่อนบ้านไปครึ่งนึงแล้วค่ะ นี่เหลือจากแบ่งนะค่ะ เยอะมาก ทานไม่ทัน

********

ใบโหระพา

*********


ฟักทองสีขาวกลายพันธุ์ เพราะไม่เคยซื้อฟักทองสีนี้มากินเลยค่ะ ไม่รู้ว่ามาจากใหน

********

อันนี้ กระหล่ำปม หรือ โคห์ลาบิ กำลังโตค่ะ แต่แมลงชอบมากๆ ทำได้แค่เอาน้ำกระเทียมไปฉีด แต่ก็ได้แค่ไล่ไป สักพักก็กลับมาอีก แต่ก็ยังดีกว่าปล่อยให้มันกินใบหมด

********


แตงไทยพี่เสิน เมล็ดเก่าจากปีที่แล้ว แต่ดกเกินคาด มีคนมาขอซื้อแล้ว ยังไม่สุกเลย เอิ๊กกก ปีนี้ปลูกไป 4 หลุม หลุมละ 2 เม็ด งอกทุกเม็ด แต่โดนอีกาถอนทิ้งไป  1 ต้น แม้.... มันน่านัก...

********


อันนี้ไม่รู้ว่าคืออะไร ไม่ได้ปลูกค่ะ ไม่แน่ใจว่าคือเมลอนพันธุ์ใหน กินเสร็จแล้วเอาเม็ดไปฝังไว้แล้วงอก ต้นเดียวติดลูกตั้ง 4 ลูกค่ะ

********


ถั่วพุ่มค่ะ เม็ดเก่าจากปีที่แล้ว กำลังออกดอกเลย อีกหน่อยก็กินไม่ทัน

*********


ฟักทองเกาหลี ปีนี้ปลูกเยอะ ได้หลายลูกอยู่ค่ะ

*********


ผัดน้ำเต้าจานบินให้แฟน ผัดกับเนย เกลือ พริกไทย และผงมะเขือเทศของอิตาเลี่ยน

****

แฟนบอกว่า อร่อย หวาน กรอบ และแฮปปี้ไปอีก 1 มื้อ ฟิ้ววววววว....

**********

ความเห็น

น้ำเต้าจานบินรูปร่างแปลกตา คนปลูกขยันจังน้อ เห็นปลูกหลายอย่างมาให้เพื่อนได้ดูอยู่เรื่อยๆ

ขอบคุณค่ะที่ติดตาม นานๆจะโผล่มาทำบล๊อกสักที ส่วนใหญ่ก็จะสุมหัวอยู่ในเฟสค่ะ อิอิ

:cheer3:น้ำเต้าจานบินสวยมากเลยค่ะน้องอ๊อด มีเมล็ดหรือปล่าวว.ว.

อ๊อดไม่แน่ใจค่ะว่าเขาทำหมันเมล็ดไว้หนือเปล่า เพิ่งลองปลูกครั้งแรก เดี่ยวลองเก็บลูกแก่ไว้ สัก 2-3 ลูกก่อนะค่ะ แล้วลองปลูกต่อดูว่าจะเป็นยังไง ถ้าเขาไม่ได้ทำหมัน แล้วจะเอามาแจกค่ะ

งามเหลือหลายทุกสิ่งทุกอย่าง

ป้ามีคำถามอยู่ 2 คำถาม

1. อะไรคือผงมะเขือเทศจ๊ะ  บ่เคยเห็น

2. อันนี้เป็นคำถามคาใจอยู่นาน  ถามคุณดมแล้วท่านยังไม่ตอบ เลยขอมาถามเจ้าตัว เรื่องมีอยู่ว่านู๋แนะนำให้ใส่ปุ๋ยสตรอเบอรี่ ป้าเลยอยากรู้ว่าเป็นปุ๋ยอะไร ใส่บ่อยแค่ไหน  ป้ามีอยู่แค่ 10 ต้นเท่านั้นแหละ ตอนนี้เค้าก็ขยันออกดอกติดลูกนะ แต่ลูกเท่าปลายนิ้วก้อย แต่ก็ยังไม่วายถูกกระรอกแทะกิน :)

Laughingป้าอ้อย

ผงมะเขือเทศ ก็คือ มะเขือเทศอบแห้ง แล้วเอาไปบดเป็นผงๆค่ะ ใช้สำหรับปรุงอาหาร http://www.gourmet.com/recipes/diaryofafoodie/2008/03/tomatopowder ลองดูภาพจากลิ้งค์นี้นะค่ะ

เมื่อใช้หุงข้าว ข้าวจะออกมาเป็นสีแดงน่าทาน เหมือนบ้านเราที่ใช้ ฟักข้าวหุงข้าวเพื่อให้ข้าวเป็นสีแดง และยังได้สารอาหาร ไลโคปีนอีกด้วย

http://weirdcombinations.com/2011/08/homemade-mexican-rice-or-vegetarian-rice-with-tomatoes/ ดูจากลิ้งค์นี้ได้ค่ะ

*******************

ส่วนเรื่องปุ่ยที่ใช้ให้กับสตอเบอร์รี่ ก็ปุ๋ยคอก ปุ๋ยขี้ไก่เรานี่แหละค่ะ แต่ตอนที่ปลูก ควรปลูกห่างกัน 1 ศอก ต่อ 1 ต้น หรือปลูกในกระถาง หากเป็นปีแรก จะยังไม่ค่อยมีดอกเท่าที่ควร พอเข้าปีที่สองจะมีดอก และผลเพิ่มมากขึ้น ควรให้ปุ๋ยทีละนิด แต่ให้บ่อยๆ ปลูกในที่มีแดดส่องถึง ในปีแรก หากมีไหลยื่นออกมา ควรเด็ดทิ้งไป หรือปักชำลงในกระถางอื่น ไม่ควรเก็บไว้ เพราะการที่เราเด็ดไหลออก จะช่วยให้รากของต้นเก่าทำงานดีขึ้น มีดอกและผลเพิ่มมากขึ้นในปีต่อมา ถ้าจะให้ดี ต้นสตรอเบอรี่ที่สมบูรณ์ควรมีอายุไม่เกิน 5 ปี ถ้าแก่กว่านี้ไปแล้วจะไม่ค่อยติดผล เพราะฉนั้น เราควรชำไหลสตอเบอรี่ไว้ทุกปี เพื่อจะได้มีต้อนอ่อนเพิ่มในปีต่อไป


ขอบคุณยิ่งนักสำหรับข้อมูลโดยละเอียด

ผงมะเขือนี่ ป้านึกๆแล้วคงอร่อยยากสำหรับป้า เพราะลิ้นมันคุ้นกับผงขมิ้นหรือไม่ก็ผงกะหรี่

 

เจ้าไหลสตรอเบอรี่หากจะแยกออก ป้าคงทำใจสักพัก มันง๊ามงาม แต่ก็ทำตามที่นู๋แนะนำจ้า

 

ป้าอ้อย

Laughingป้าอ้อย

แปลกดีผักแบบนี้ไม่เคยเห็น รูปสวยน่ากิน ขอบคุฯที่นำมาให้ชม

กินอยู่แบบพอเพียง

ไม่รู้ว่าเขาทำไหมันป่าวนะ เดี่ยวลองทิ้งให้มันแก่สักลูกสองลูก เก็บเม็ดลองปลูกปีหน้า ดูซิมันจะเป็นไง ถ้าไม่ทำหมัน เดี่ยวเม็ดไปแจก

หน้า