มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง

วันนี้ครึ้มอกครึ้มใจ...ฝนตกโปรยปราย สบายจริง ๆ ใส่ปุ๋ยมันไว้ ได้เทวดา..โปรยน้ำฝนให้..ต้องขอบพระคุณท่าน.....ฝนแล้งก็ว่า ฝนมากก็..ว่า..เทวดาท่านทำตัวไม่ถูกแล้ว พรุ่งนี้ว่าจะทำอาหารไปเลี้ยงบรรดาคุณย่าคุณยายที่กรุณามาเอาหญ้ามันช่วย ก็เลยตั้งอกตั้งใจ ทำน้ำยาขนมจีน หรือที่บ้านเรียก น้ำยาข้าวปุ้น

ไม่ค่อยนิยมซื้อกิน เพราะไม่ถูกใจและถูกปาก พอมีวิชา..อิอิอิ  ทำกินเป็น ทำบ่อย ๆ ฝีมือก็เข้าที่..เข้าท่า..(ใครบอก)  

ต้มปลา..แกะเนื้อออกมาตำ ๆ โขลก ๆ ลงหม้อไปด้วย มีพริกแกงป่า กระชาย  หอมหัวแดง  ลงไปหม้อเรียบร้อยแล้ว เอ่อ!..ธนนันท์ไม่มีปัญญาทำภาพให้สวย ๆ  สละสลวยเหมือนแม่บ้านท่านอื่น ๆ ค่ะ..จับนั่นจับนี่รวมกัน ออกมาหน้าตาพอกินได้..(อาจจะต้อง..กระเดือก อิอิ)

ปลาสับเป็นชิ้นมาจากตลาดแล้วค่ะ ล้างแล้วลงหม้อเลย

ใบมะกรูดก็ไปเด็ดมาจากหน้าบ้าน  ฉีก ๆ พอให้ขาด มีกลิ่นหอม

หอมก็ไว้โรย มีก็ใส่ ไม่มีก็ไม่เป็นไร

พริกนี่..อย่าได้ขาดเชียว ขาดไปก็งานกร่อย..ต้องพริกแบบนี้เท่านั้น ทั้งหอม ทั้งเผ็ด 

แป๊บเดียว..ผ่านไปไวเหมือนโกหก..ได้น้ำยาหน้าตา..ดี..แบบนี้แหละ 555

ใครชอบข้นก็คน ๆ หน่อย ใครชอบน้ำใส ก็ไม่ต้องคน

ข้าวปุ้น เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม 

ลองชิมก่อน..3 จับเอง ใครจะลองก็เชิญค่ะ...

จานนี้..เก๋าเอง ต้องมีพริกโรยหลายเม็ดหน่อย ลมออกหูเลย เผ็ดได้ใจ

กินข้าวปุ้นกันค่ะ..พี่น้อง..