มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
วันนี้ครึ้มอกครึ้มใจ...ฝนตกโปรยปราย สบายจริง ๆ ใส่ปุ๋ยมันไว้ ได้เทวดา..โปรยน้ำฝนให้..ต้องขอบพระคุณท่าน.....ฝนแล้งก็ว่า ฝนมากก็..ว่า..เทวดาท่านทำตัวไม่ถูกแล้ว พรุ่งนี้ว่าจะทำอาหารไปเลี้ยงบรรดาคุณย่าคุณยายที่กรุณามาเอาหญ้ามันช่วย ก็เลยตั้งอกตั้งใจ ทำน้ำยาขนมจีน หรือที่บ้านเรียก น้ำยาข้าวปุ้น
ไม่ค่อยนิยมซื้อกิน เพราะไม่ถูกใจและถูกปาก พอมีวิชา..อิอิอิ ทำกินเป็น ทำบ่อย ๆ ฝีมือก็เข้าที่..เข้าท่า..(ใครบอก)
ต้มปลา..แกะเนื้อออกมาตำ ๆ โขลก ๆ ลงหม้อไปด้วย มีพริกแกงป่า กระชาย หอมหัวแดง ลงไปหม้อเรียบร้อยแล้ว เอ่อ!..ธนนันท์ไม่มีปัญญาทำภาพให้สวย ๆ สละสลวยเหมือนแม่บ้านท่านอื่น ๆ ค่ะ..จับนั่นจับนี่รวมกัน ออกมาหน้าตาพอกินได้..(อาจจะต้อง..กระเดือก อิอิ)
ปลาสับเป็นชิ้นมาจากตลาดแล้วค่ะ ล้างแล้วลงหม้อเลย
ใบมะกรูดก็ไปเด็ดมาจากหน้าบ้าน ฉีก ๆ พอให้ขาด มีกลิ่นหอม
หอมก็ไว้โรย มีก็ใส่ ไม่มีก็ไม่เป็นไร
พริกนี่..อย่าได้ขาดเชียว ขาดไปก็งานกร่อย..ต้องพริกแบบนี้เท่านั้น ทั้งหอม ทั้งเผ็ด
แป๊บเดียว..ผ่านไปไวเหมือนโกหก..ได้น้ำยาหน้าตา..ดี..แบบนี้แหละ 555
ใครชอบข้นก็คน ๆ หน่อย ใครชอบน้ำใส ก็ไม่ต้องคน
ข้าวปุ้น เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม
ลองชิมก่อน..3 จับเอง ใครจะลองก็เชิญค่ะ...
จานนี้..เก๋าเอง ต้องมีพริกโรยหลายเม็ดหน่อย ลมออกหูเลย เผ็ดได้ใจ
กินข้าวปุ้นกันค่ะ..พี่น้อง..
- บล็อกของ ธนนันท์
- อ่าน 5806 ครั้ง
ความเห็น
คนตูล
27 กรกฎาคม, 2012 - 09:30
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
เป็นตาแซ่บเนาะ ชอบเผ็ดๆเหมือนกัน เย็นนี้จะแกงพุงปลาเผ็ดๆพอดีแบบนี้คงต้องหาเส้นหนมจีนมาลวกด้วย ช่างยั่วดีนัก :nonono:
แดง อุบล
27 กรกฎาคม, 2012 - 11:18
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
มักหลายข้าวปุ้น น้องกินผู้เดียวเทื่อละเป็นโล :crying2:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
ไดโนซอรัส
27 กรกฎาคม, 2012 - 11:34
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
:cheer3: :cheer3: :cheer3: นำแหน่จักจานเด้อคับเจ๊
priraya
27 กรกฎาคม, 2012 - 11:36
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
พริกขนาด แซบแสบพุงเลยน้อง..ง.
auttaya
27 กรกฎาคม, 2012 - 19:31
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
:love: ได้เมนูขนมจีนน้ำยาป่าจากน้องนันท์ ในวันบอกเจ้าที่สวนป้ายา 4 สค.นี้คือสิแซบถูกใจคนแก่ค่ะ
eve_chanida
27 กรกฎาคม, 2012 - 19:38
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
สูตรอีฟเอาน้ำยาเห็ด หรือไม่ก็ปลาป๋องแทน ง่ายๆ ไม่ต้องห่วงว่าก้างจะติดคอ :uhuhuh:
""
ป้าจันทร์@โคราช
27 กรกฎาคม, 2012 - 21:34
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
เป็นตาแซ่บ เป็นตาเผ็ด แถมต่อนปลาดุกอีก 1 ต่อน (แก้เผ็ด)
~ รักบ้านสวนพอเพียง ~
เจ๊หนูแหม่ม
28 กรกฎาคม, 2012 - 20:04
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง
ไปสารคามคราวหน้า ต้องเฮ็ดให้ข้อยกินเด้อ แม่ใหญ่นันท์
พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง
ธนนันท์
28 กรกฎาคม, 2012 - 20:10
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง เจ๊..มาแบบเซอร์ไพส์...อด
ใครก็ตาม..เซอร์ไพส์..อดแน่ เก๋า เตรียมทันที่ไหนล่ะ เก๋า..ยุ่ง
เจ๊หนูแหม่ม
28 กรกฎาคม, 2012 - 20:15
Permalink
Re: มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง เจ๊..มาแบบเซอร์ไพส์...อด
อ้างนะ ไม่เห็นต้องเตรียมไรเลย ปลาตัวเองก็ขาย บ้านอยู่ใกล้ตลาด ข้าวปุ้น ไม่ต้องทำเองซะหน่อย ชิ ชิ
พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง
หน้า