ลองทำน้ำหมักค่ะ (เข้าเมืองตาหลิ่ว..เพราะอยากหลิ่วตาตาม)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ลองทำน้ำหมักค่ะ  ครั้งแรกเลย  ตอนนี้ที่บ้านมีมะเขือเทศเยอะมากเลยเก็บมาลองทำน้ำหมักดู

ไม่ทราบว่าใครเคยหมักมะเขือเทศบ้าง ขอความเห็นผู้รู้ด้วยค่ะ


มะเขือเทศลูกเล็กปนกัน 2 พันธ์


เก็บองุ่นดำใส่ลงไปด้วย

หากล่องใส่ไม่ได้ เลยใช้หม้อแทน  ไม่รู้ว่าจะใช้ได้หรือเปล่า 

ใส่น้ำตาล 1 ต่อ 4 ไม่ได้ใส่น้ำ เพราะมะเขือเทศน้ำเยอะมาก

ปิดฝาแล้วรอเวลา  ไม่ทราบว่าใช้เวลานานเท่าไร

 

ความเห็น

ใช้พลาสติกเกรดเอ หรือโหลแก้วจะเหมาะกว่า 

อัตราส่วน  1:3:5  ( 1 คือ น้ำตาล    3 คือ ผัก ผลไม้ที่เราจะหมัก    5 คือ น้ำสะอาด ) ช่วงแรกไม่ใส่น้ำก็ได้คะ  ให้น้ำตาลดึงน้ำผัก ผลไม้ออกมา แล้วเติมน้ำในตอนหลัง

:cheer3:


ภาพที่สององุ่นดำสีเหมือนลูกหยีเลยเนาะ

 

มารอชมตอนต่อไป Laughing

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

หน้า