ตัดแต่งช่อ....

          สำหรับชาวสวนลองกองแล้ว  เป็นที่ทราบกันดีว่าการออกดอกของลองกองนั้น  ตามปกติแล้วจะออกมากเกินกว่าปริมาณที่ต้นจะรับเลี้ยงไหว  บางครั้งก็ออกมากเกินกว่าสิบเท่า  การที่จะสร้างผลผลิตคุณภาพดีมีราคาออกสู่ตลาด  จึงมีความจำเป็นที่จะต้องตัดแต่งช่อดอกที่มากเกินความพอดีออก  มิฉะนั้น  หากปล่อยไว้จะมีการสลัดลูกทิ้งโดยธรรมชาติให้เหลือในปริมาณที่ต้นพอจะรับไหว  แต่ต้นไม้ไม่มีระบบคิดที่ซับช้อนเหมือนมนุษย์ที่จะสลัดเป็นช่อๆไป  การร่วงของลูกอ่อนจึงเฉลี่ยกันไปโดยทั่วทั้งต้น จนเหลือในปริมาณโดยรวมที่พอเหมาะจึงจะหยุดร่วง  ในแต่ละช่อจึงมีลูกห่างๆไม่กี่ลูก  เพราะฉนั้นก่อนที่จะถึงขั้นตอนนี้  เกษตรจึงมีความจำเป็นต้องตัดแต่งช่อดอกที่มากเกินความพอดีออกให้เหลือในปริมาณที่พอเหมาะกับขนาดลำต้นและพุ่มใบ  ในการดำเนินการนั้น  ไม่มีกฏเกณฑ์กติกาตายตัว  สูตรใครก็สูตรใคร  ต่อโดยผลก็คือให้เหลือในปริมาณที่พอเหมาะกับขนาดต้น  

                                                                                                                ก่อนการตัดแต่ง

                 หลักการพิจารณาว่าควรเหลือไว้ติดต้นเท่าใหร่นั้น  ก่อนอื่นต้องอาศัยประสพการณ์คำนวณเคร่าๆประมาณว่า  ขนาดลำต้นและพุ่มใบขนาดใหนจะให้ผลผลิตคุณภาพดีมากที่สุดประมาณเท่าไหร่  หากไว้มากเกินไปผลผลิตที่ออกมาจะเป็นคุณภาพต่ำหากน้อยไปก็เป็นการเสียโอกาศ  หลักการพิจารณาช่อใหนควรไว้หรือเอาออก  โดยส่วนตัวของผู้เขียนบล้อกมีหลักการณ์ดังนี้

           1.ช่อที่อยู่ปลายกิ่งเล็กๆ  เอาออกหมดเพราะมีปัญหาในการเก็บเกี่ยว

           2. ช่อที่สั้น 

           3. ช่อที่ออกที่ลำต้น (จากการสังเกตุเห็นว่าช่อที่ออกที่ลำต้นช่อจะสั้นลูกจะเล็กกว่าที่ออกที่กิ่ง) 

             ทั้งนี้หลังจากตัดออกแล้วหากเห็นว่ายังเหลือเกินพอดี  ก็ตัดออกจนเหลือในปริมาณตามที่ประมาณไว้ในตอนต้น  และพยายามให้มีช่วงห่างระหว่างช่อ เพราะอาจจะเป็นที่หลบซ่อนตัวของหนอนหรือแมลง  ซึ่งอาจจะเจาะทำลายเพียงลูกเดียวแต่จะเน่าแล้วลุกลามต่อไป

                                                                                                                 หลังการตัดแต่ง

                ขอย้ำว่านี่คือวิธีที่ใช้อยู่  อาจจะไม่ดีที่สุดด้วยเหตุผู้เขียนยังไม่นับว่าตัวเองเป็นชาวสวนมืออาชีพ  ยังต้องหาความรู้และประสพการณ์อีกมาก  ยินดีรับฟังทุกความคิดเห็นครับ