บ้านอารีย์ที่กำแพง ตอนนี้มีผักอะไรเหลืออยู่บ้างตามมาดูค่ะ

สวัสดีค่ะพี่น้องบ้านสวนทุกท่าน วันนี้จะพาไปดูพืชผักรอบ ๆ บ้านว่ายังมีอะไรให้เก็บได้บ้าง ตอนนี้แล้งแล้วนะคะ พอฝนหยุด ต้นไม้ก็เริ่มเหี่ยวเฉา และน้ำประปาที่ใช้อยู่ก็เสียมาหลายเดือนแล้ว จึงต้องประหยัดน้ำกันเต็มที่ ต้นไม้ก็เลยต้องดูแลตัวเอง บางต้นที่เหี่ยว สงสารก็หิ้วน้ำไปรดให้บ้าง เชิญตามาดูเลยค่ะ

ถั่วครกรุ่นที่สอง คราวนี้ให้ขึ้นต้นมะม่วง รวมอยู่กับถั่วอีโต้ของพี่สาวน้อย รอบนี้ไม่ค่อยลุ้นเหมือนรอบแรกละ นาน ๆ ไปดูครั้ง เห็นเป็นฝักแล้ว แต่ยังไม่ได้เก็บมากินเลย

มีช่อดอกที่เถาใหญ่ด้วยอ่ะ ร่วงไปหลายช่อ แต่ที่เหลืออยู่ก็สวยงามน่ารักเชียว บนยอดมะม่วงก็ยังมีอีกนะ จะสอยถึงใหมเนี่ย

ถั่วอีโต้ของพี่สาวน้อย บนต้นมะม่วงต้นเดียวกัน

อ้อดิบ ลืมดูไม่กี่วัน อยู่ในสภาพนี้อ่ะ ไก่เล่นงานซะงอมเลย หาที่ย้ายหนีไก่ดีกว่า

กอนี้อุตส่าห์เอาสุ่มไก่มาครอบไว้ เจ้าของสุ่มเอาออกเมื่อไรไม่รู้ เหลือสภาพแบบนี้อีกแล้ว  ขอสารภาพว่าตั้งแต่พยายามปลูกอ้อดิบมาเนี่ย

ยังไม่เคยมีโอกาสได้นำมาทำอาหารเลย เพราะจะโตไม่โตก็เป็นแบบนี้ ปลูกในกระถางก็ไม่ค่อยโต

พยายามแซะหน่อที่งอกใหม่มาปลูกในกระถาง โตได้เท่านี้แหละค่ะ 

อัญชันป้าแมว กันอัญชันพี่แก่ก็ยังสามัคคีกันดีอยู่ค่ะ เสาที่ให้อัญชันเลื้อยน่ะมันโค่น ก็เลยอยู่กับดินแบบนี้

อ่อมแซบก็มีอยู่กับเขากระถางนึง ไปเจอที่ไหนก็เจอแต่ดอกสีขาว ยังไม่งามพอที่จะเก็บมาทำอาหารเลย  น้ำก็ไม่มีรดให้

มะอึก โตช้า เพราะไม่ได้น้ำ ไม่ได้ปุ๋ยเลย แต่ยังรักษาชีวิตรอดมาได้ แฮ่ ๆ ต้องแหวกเถาถั่วและมุดอยู่ใต้ต้นกระเจี๊ยบเขียว

มองเห็นต้นมะเฟืองดิฉันใหมคะ ใบเหลือง ๆ นั่นน่ะ ผอ.ที่โรงเรียนให้มา ช่วงนี้แ้ล้งดินแห้งแข็ง บางทีก็ลืมรดน้ำหลายวัน เกือบไม่รอด

ถั่วนา พันธุ์พื้นเมืองของแถวนี้ ที่บ้านเรียกถั่วหนัก เพราะใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะเป็นฝัก พ่อบอกว่าพอเข้าพรรษาก็หยอดทิ้งไว้เลย ช่วงออกพรรษาจะได้กินฝักพอดี ใช้เวลานานก็เลยเรียกถั่วหนัก ส่วนถั่วฝักยาวตามท้องตลาดใช้เวลาไม่นานก็ได้กินนั้น พ่อเรียกถั่วเบา

ลักษณะของถั่วชนิดนี้ผิวและเนื้องจะค่อนข้างแข็ง หยาบ ๆ แต่บางคนชอบนำไปตำถั่ว แกงส้มอร่อย แล้วแต่คนชอบค่ะ ฝักไม่ยาวมาก ตอนนี้ฝักเริ่มแก่แล้ว จะเก็บเมล็ดแห้งไว้ ใครต้องการที่จะนำไปลองปลูก หรืออนุรักษ์พันธุ์ ก็แจ้งได้หลังไมค์นะคะ เมล็ดแห้งจะจัดส่งให้

แต่ขอบอกว่าเถามันยาวมาก ใช้พื้นที่ค่อนข้างเยอะนะคะ เถายาวมาก อายุหลายเดือน กว่าจะหมดก็หมดช่วงหนาวโน่นแหละค่ะ

นั่นไง เลื้อยไปพันต้นชะอมแล้วนั่นน่ะ

อีกด้านของค้า่งถั่ว พ่อทำค้างไว้แค่ครึ่งนึงของภาพเนี่ยค่ะ

นี่เป็นกระเจี๊ยบเขียวพันธุ์พื้นเืืมืองเช่นกัน คือเมล็ดมันหล่นตรงไหนก็งอกง่ายมากค่ะ นี่ไม่ได้ปลูกหลายปีแล้ว ย่าเขาปลูกเมล็ดหล่นก็งอกเองตลอด ถ้ามีน้ำนะคะ  ฟักใหญ่พอสมควร แต่ว่าช่วงหน้าฝนจะดีกว่าเพราะขนที่ฝักจะไม่แข็ง และต้นจะสูงมาก เกือบสองเมตรได้ค่ะ ฝักดกนะคะ แตกกิ่งก้านเยอะ  แต่ถ้าช่วงหน้าแ้ล้งฝักโตมาหน่อยก็แข็งแล้วค่ะ ขนที่ฝักจะตำมือเราเลยแหละ และคันมากด้วย  แต่ช่วงหน้าฝนไม่เป็นไรไม่ค่อยคัน

มีฝักแก่แล้วนะคะ ใครสนใจอยากได้เมล็ดไปปลูกแจ้งหลังไมค์ได้ (อีกแล้ว) ^__^  เนี่ยความสูง นี่กิ่งมันโน้มลงมาแล้วนะเนี่ย

ต้องแหงนขึ้นไปถ่ายแบบนี้

แคขาวที่งอกเอง กำลังเป็นดอกเล็ก ๆ 

มันเทศญี่ปุ่นของพี่ Moonlihe ก็ยังอยู่ีดีค่ะ เลื้อยไปไกลเลย

แคขาว ผอ.โรงเรียนให้มา ได้เก็บกินหลายครั้งแล้ว เกือบไม่รอด ช่วงหน้าฝนน้ำแช่โคนต้นใบเหลืองหมดเลย พ่อถอยรถไถนาเหยียบ ก็เลยต้องใช้ไม้ค้ำ

มะเขือกินใบเหลืออยู่ต้นเดียว คิดว่าเมล็ดที่หล่นใต้ต้นจะงอก แต่ก็ยังไม่เห็นมีงอกเลย จนหมดฝนไปแล้ว

ลูกน้อง เดินตามตลอด วิ่งไปแอบอยู่ใต้ซุ้มถั่วโน่น

หางนกยูงไทย ใครชอบบ้าง เก็บฝักแห้งไว้แล้ว ใครต้องการเมล็ดไปปลูกโปรดแจ้งหลังไมค์ค่ะ

จบแล้วจ้า....ขอบคุณทุกท่านค่ะ ขอบคุณพี่โสทรและบ้านสวนพอเพียง

มีความสุขทุก ๆ คนนะคะ .... อารีย์  บ้านสวนพอเพียง