มาทำ ปลาหมึกยัดไส้ทอดพริกไทยกระเทียม กันดีกว่า

เขียนโดย เสิน เมื่อ 6 พฤศจิกายน, 2012 - 22:46
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
ปลาหมึกยัดไส้ทอดพริกไทยกระเทียม

 

    Laughing สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้น้องเก้ฝากเมนูอาหาร ที่ชื่อว่า " ปลาหมึกยัดไส้ ทอดพริกไทยกระเทียม " มาเรียกน้ำย่อยให้ท่านได้ซี๊ดปาก เอ้ย..ลองทำกันอีกสักเมนูนะครับ.. ซึ่งช่วงนี้ไม่เห็นใครทำอาหารกันเลย น้องเก้ว่าขอขัดจังหวะหน่อย..ขัดก็ขัด ไม่ว่ากัน ถ้าท่านผู้ชมได้ประโยชน์ เอาก็เอา ถ้างั้นไปชมกันดีกว่าเนาะ

เริ่มจากหมูสับหรือไก่สับก็ได้ วุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วนำมาตัด รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกเข้ากัน ซีอิ้วขาว แล้วก็คลุกเข้ากัน

 

ปลาหมึกที่ลอกหนังและล้างสะอาดแล้ว

  

ยัดเข้าไปข้างในเรียบร้อย 

ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชีหยาบๆ

เอาลงทอดในกะทะ

 

ใส่ปลาหมึกลงไป ใช้ไฟอ่อน

 

ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น เจาะลงไปตามตัวของปลาหมึก เพื่อให้ความร้อนกระจายไปทั่วถึง

 

เมื่อเห็นว่าสุก ลองเอาไม้จิ้มดูอีกครั้ง หากไม่มีน้ำออกจากตัวปลาหมึก แสดงว่าใช้ได้แล้ว ตักขึ้น 

หน้าตาประมาณนี้ครับ

 

แต่งหน้าให้หน่อย....เชิญชิมได้เลยครับ

   Laughing อ้ะ อ้ะ...จับอะไรมา ล้างมือก่อน...สวัสดี.

ความเห็น

มนต้นกล้า

6 พฤศจิกายน, 2012 - 22:50

:admire2: :admire2:


ไม่เคยทำแบบทอดเลยค่ะ  ขอทำตามบ้างนะคะ


:dreaming:

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

เสิน

7 พฤศจิกายน, 2012 - 10:35

Laughing แบ่งปันโดยเฉพาะ ทำเลยน้อง ขอให้ได้ใจความ เอ๊ย ประสบความสำเร็จนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

Tookladda

6 พฤศจิกายน, 2012 - 22:55

:desperate: :desperate: ยั่วน้ำลายกันตอนดึกเลยน่ะค่ะ


เสิน

7 พฤศจิกายน, 2012 - 10:39

กลางวันไม่ว่างครับ จึงมาดึกหน่อย หวังว่าคนนอนดึกจะได้พิจารณานานๆนะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

วรพจน์ เอียดจันทร์

6 พฤศจิกายน, 2012 - 23:00

  หรอยรอบดึกอีกแล้วครับพี่น้อง  แบบนี้แล้วใครจะอดใจไหว กับแกล้มกะได้กับข้าวกะดี สักสองตัวก็พอครับพี่เสิน

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

เสิน

7 พฤศจิกายน, 2012 - 10:42

ของหรอยมักจะมาดึก :uhuhuh:


ถ้าม่ายทั้งสองอย่าง กินเล่นหวาน้องพจน์

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

Tui

6 พฤศจิกายน, 2012 - 23:27

น่าทานมากหิวเลยครับ

เสิน

7 พฤศจิกายน, 2012 - 10:58

น้องตุ้ยบอกเจ้ ทำเลยครับ หรือจะทำเองก็ได้

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ตี๋ ครม.

6 พฤศจิกายน, 2012 - 23:40

จับใจต้องล้างมือม่ายพี่ :uhuhuh: :uhuhuh:

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

เสิน

7 พฤศจิกายน, 2012 - 12:59

ถ้าหวาน ไม่ต้องล้างก็ได้...หวานจับใจ :uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า