สวนปาล์มนายคิม (แทงปาล์ม, ขุดสระและถมที่ดิน)

มะพร้าวเบาคือมะพร้าวที่กินน้ำและเนื้อตอนที่ยังไม่แก่นิยมเรียกว่ามะพร้าวอ่อน มะพร้าวหนักคือมะพร้าวที่เอาลูกตอนแก่มาคั้นกะทิครับปกติต้นก็จะสูง มะพร้าวเบาปลูกไว้รอบๆสระน้ำก็ดีครับ เลือกซื้อก็เอาที่ลูกไม่เล็กเกินไปยิ่งต้นไม่สูงก็ยิ่งดีเก็บผลผลิตง่าย หรือถ้ามะพร้าวกะทิมาปลูกไว้มั่งก็ดี(อันนี้คนละอย่างกับมะพร้าวที่เอามาคั้นกะทิคนใต้เรียกว่าพร้าวเดือยกิน)เมื่อตีให้กะลา(พรก)แตกแล้วจะเห็นว่าเนื้อมะพร้าวไม่แข็งเหมือนมะพร้าวทั่วไป เนื้อมะพร้าวกะทิใช้ช้อนตักกินอย่างง่ายดาย  ผมไปซื้อมาปลูกจากงานเกษตรม.อเมื่อปีที่แล้ว2ต้นๆนึงเป็นมะพร้าวหมูสี(มะพร้าวที่ลูกกองอยู่ติดกับพื้นไม่ต้องสอยให้ลำบาก เผลอไม่ได้ดูแลปลวกจัดการไปแล้ว) อีกต้นเป็นมะพร้ากะทิที่ว่านี้และเป็นต้นเตี้ยเช่นกัน ต้นยังไม่พัฒนาเท่าไหร่ครับ ตอนจะซื้อน่าจะชิมลูกที่เขาขายไว้สำหรับกินว่าหวานมั๊ย เนื้อหนาพอสมควร(เดี๋ยวนี้มีคนกลัวคลอเรสเตอรล่อนไม่กินเนื้อกินแต่น้ำก็มี ขณะที่เขียนกระทู้นี้ผมแวบเข้าไปในกูเกิ้ลเขาขายมะพร้าวกะทิที่ว่านี้สำหรับกินปอกกาบมะพร้าว(พรก)แล้วติดราคาไว้ลูกละ 60 -65 บาทแน่ะในขณะที่ตอนนนี้มะพร้าวคั้นกะทิตอนนี้ในตลาดลูกละประมาณ 6 บาท ครับอวยพรให้สมหวังตามที่ต้องการนะครับ