ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
ช่วงที่คุณพ่อ คุณแม่ของเจ้ เจ้าของบ้านมาพักอยู่กับผมนั้น เราก็พาท่านไปเยี่ยมเยียน กลุ่มเพื่อนของเรา เพื่อนที่ไปเยี่ยมท่านนี่ทำไร่ มะเขีอเทศ เชอร์รี่ ซื่งอยู่ไม่ไกลจากบ้านผมด้วยขับรถไปแค่ สิบห้านาที ใครสนใจตามชมได้ในบล็อกครับ
ด้านหน้าเป็น โรงบรรจุกล่องครับ บ้านพักเขาอยู่ฝั่งตรงค้ามกับ สวนเขาครับ เพื่อนท่านนี้รู้จักกันไม่นานครับ รู้จักกันผ่านกลุ่มเพื่อนทำสวน อาศัยที่เราอยู่ใกล้กันเลยไปมาหาสู่กันบ่อย เขาชอบ เค็กกล้วยหอมของเจ้ผม เจ้ทำขนมอบไปฝากกัน เราก็ได้มะเขือเทศ มาทานตลอด ถ้าเราไม่ไปรับ เขาก็เอามาส่งให้ เพราะเขาต้องผ่านทางบ้านผมเป็นประจำ มีเยอะผมก็แจกเพื่อนบ้าง เจ้ทำบรรจุขวดบ้างครับ
ด้านบนเป็น โรงเรือน ที่รอเพาะใหม่ เขามีโรงเรือน แบบนี้ สามโรงครับ ปลูกหมุนเวียนกันสามโรง ใช้งาน สองโรง อีกโรงหนึ่งพัก โล่งอบฆ่าเชื้อ คือโรงนี้ พอเข้าที่ เขาก็เริ่มลงกล้า
ด้านบน เป็นภาพ โรงบรรจุครับ
ด้านบนเป็นภาพ โรงเรือน ที่ผ่านการเก็บไปแล้วครับ ที่เห็นหลงเหลือนี่จะไม่มีการเก็บ ต่อ เพราะผลผลิตไม่คุ้มค่าจ้างแรงงานมาเก็บขาย ดังนั้นปล่อยให้เพื่อนๆมาเก็บเอาไปทาน หรือ เขาเอาไว้ทำปุ๋ย หมัก
ครังนั้นผมพา พ่อตาแม่ยาย ไปเก็บ ท่านสองคนก็สนุกกันมาก เก็บไปทานไป ไม่ต้องกลัวสารเคมี สุกคาต้นแบบนี้หวานกรอบ ผมยังชอบเลยครับ มะเขือเทศแบบนี้เป็นไม้ต้นอ่อน เขาทำแกน ขึงดัดให้ต้นตรง เพื่อเสริม ผลผลิต และง่ายต่อการเก็บเกี่ยว ครับ
ตอนแรกคุณพ่อ คุณแม่ ของเจ้เจ้าของบ้านไม่กล้าเก็บฟรีเพราะเกรงใจ เขาก็บอกว่าถ้าเพื่อนไม่มาเก็บ เขาปล่อยล่วงแล้วก็เอาไปทำปุ๋ย พ่อตา กับ แม่ยาย ผมเลย เลยสบายใจเก็บได้เต็มที่ เมื่อค่าแรงคนงานสูง ทาเลือกที่ดีที่สุดคือทิ้ง แปลงหนึ่งเก็บได้ สอง ถึง สามครั้ง แค่นั้น เก็บมากกว่านั้นไม่คุ้มค่าแรง เพราะให้ผลไม่มากแล้ว แต่มะเขือเทศ ยังดีๆอยู่เลยทานได้สบายๆ ผมสองคนเก็บมา ทำซอส ก็แล้ว บรรจุขวดก็แล้ว จะเอามาตากแห้ง ทำไปก็ทานกันไม่ทันอยู่กันสองคน อีกอย่างของบรรจุขวดที่บ้านเหลืออยู่อีกเยอะเลยครับ เจ้ช่างทำ บรรจุขวดผัก ผลไม้ไว้หลายอย่าง ถ้าเราไม่เลือกกิน ค่าใช้จ่ายกับข้าวผมสองคนไม่เยอะนะครับ ซื้อหากันแต่เนื่อสัตว์ เพื่องแบ่งมา เราปลูกเอง เราทานไป เราก็มั่นใจได้ ว่าเราไม่ได้ใส่สารพิษเข้าตัวเอง
คุณพ่อ คุณแม่ ของเจ้มาอยู่ ด้วยกัน หลายสัปดาห์ ท่านสองคน นิสัยดีมากใจเย็น ผมถือว่าโชคดีได้อยู่เป็นครอบครัวกับเขา
แล้วเจอกันในบล็อกต่อไปครับ
ผมตุ้ยคนสวน กับ เจ้เจ้าของบ้าน
- บล็อกของ Tui
- อ่าน 8571 ครั้ง
ความเห็น
ทราย
13 มิถุนายน, 2013 - 09:12
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
มะเขือเทศดกมากเลยนะคะ
ปล่อยให้ร่วงก็เยอะ
ถ้าเป็นบ้านเราคงเก็บขายจนหมดเกลี้ยง
Tui
13 มิถุนายน, 2013 - 09:26
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
ครับพี่ทราย พันธ์ เขาดีนะครับ ลงทุนสูงครับทำโรงเรือนแบบนี้ แต่เขาปลูกได้ทั้งปีครับ ลดการใช้สารเคมีได้เยอะครับ ที่เห็นนี่ทำกันสองคนครับ ที่ทำไม่ไหวจ้างเขาเอา ขยันกันมากๆ แต่ของเขา ขายดีครับ เพราะรสชาติ ดีด้วย
เจ้โส
13 มิถุนายน, 2013 - 09:12
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
โห้.... ขนาดปลายกิ่งปลายก้านนะเนี่ย
garden_art1139@hotmail.com
Tui
13 มิถุนายน, 2013 - 09:19
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
เยอะเลยครับ เจ้โส พันธ์นี่เขานำเข้ามาจากญี่ปุ่น ครับ ผมไม่ทราบว่าเก็บเมล็ดปลูกต่อแล้วจะดกแบบนี้ เปล่านะครับ เขานำเมล็ดเข้าใหม่ทุกปีครับ ผลเลยคาดว่า เขาใช้สายพันธ์ ปรับปรุง เจ้โสทำอะไรทาน เอามาลงแบ่งน้องทำตามบางครับ ครั้งที่แล้วทำส้มตำข้าวโพด ตามเจ้โส อร่อยดีครับ ขอบคุณอีกครั้งครับ
พรธิดา
13 มิถุนายน, 2013 - 09:21
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
บุญหนุนนำ การที่ได้มีชีวิตเข้ากันได้ดีกับครอบครัวของอีกฝ่ายได้
ก็หมดปัญหาเรื่องครอบครัว ซึ่งหาได้ยากในปัจจุบัน ซึ่งกว่าจะปรับตัวเข้ากันต้องใช้เวลา
เรื่องอาหารการกิน จากการคำนวนแต่ละเืดือนเยอะจริงกับค่าใช้จ่าย
ชอบ...การช่างอยู่ ช่างกิน ช่างทำ เอาการแลกแบ่งปันมีกินตลอดปีของครอบครัวนี้จัง
การแลกเปลี่ยน แบ่งปัน ใครว่าเก่า มันเก๋าต่างหาก ชื่นชมทั้งคุณตุ้ยและเจ้ จ้า....
เดี๋ยวนี้ในไทยทุกอย่างแพงมากถ้าเราไม่เริ่มปรับการอยู่การกิน เพราะค่าใช้จ่ายอย่างอื่นก็สูงขึ้น
ไม่เชยหรอกค่ะ ที่จะใช้ชีวิตเพียงพอ และพอเพียง
Tui
13 มิถุนายน, 2013 - 09:35
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
สวัสดีครับ คุณพรธิดา ขอบคุณครับ สำหรับกำลังใจ อยู่กันแบบนี้ต้องทำใจนะครับ เพราะเราเลือกกินไม่ได้ แต่ไม่ได้ลำบากใจอะไร อยากกินอะไรแพงหน่อยเช้น ผลไม้เมืองไทย ผมก็ซื้อน้อยๆ เอานะครับคุณ แต่ผักที่บ้าน และของเพื่อน นี้ถ้าเราไม่กินก็เน่าเสียหมดนะครับ เราก็ต้องทำกิน แบ่งกันไป สบายไปตามอัตภาพนะครับ ผมชอบทานผลไม้ จะต้องซื้อทาน หน่อยครับ ผมคนหนึ่งนะครับให้ทำงานมากขึ้นไม่เอานะครับ ประหยัดเอาดีกว่า เราขอทำงานน้อย ขอมีเวลาอยู่กับครอบครัว มีเวลาท่องเที่ยว ทำอะไรได้อีกตั้งหลายอย่างในชืวิต แต่เงินก็สำคญ ผมสองคนขอแค่พอมีเหลือเก็บ และเป็นค่าเครืองบินกลับบ้านเวลาฉุกเฉิน ก็พอ เรื่องรักษาพยาบาลที่นี่ดูแลดีครับ ผมเลยไม่ค่อยห่วง แล้วคุยกันอีกครับ
น้องเอก
13 มิถุนายน, 2013 - 10:08
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
ถ้าเป็นบ้านเรา ทำน้ำหมักกันแน่ ๆ เยอะอย่างนี้
ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ
E-mail : pinit25@hotmail.com
Tui
13 มิถุนายน, 2013 - 10:19
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
สวัสดีครับ ถ้าเราขยันไปเก็บเราก็ทำอะไรได้หลายอย่างนะครับ พอทำแล้วเราต้องหาเวลาทานสุดท้าย เลยทำอะไรกันแต่พอทาน ชอบใจตรงที่ปลอดสารเคมี นะครับ
eve_chanida
13 มิถุนายน, 2013 - 10:57
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
ยังไม่เคยกินมะเขือเทศที่ทานสดๆได้อร่อยเลยค่ะ
ส่วนมากปลูกที่บ้านเราจะเหม็นเขียว น่าจะเป็นที่อากาศด้วยนะอีฟว่า
""
Tui
13 มิถุนายน, 2013 - 22:18
Permalink
Re: ชมสวน มะเขีอเทศเชอร์รี่
มะเขือลูกใหญ่ๆทานสดได้ก็มี กินเป็นผลไม้เลย อร่อยดีมาก ทานที่บ้านของเจ้เขา ที่นี่แบบเหม็นเขียว ก็ มีแบบ หวานๆ ก็มีนะครับ แบบหวานๆ ราคาแพงหน่อย ผมปลูกเอง ดีที่สุด แดงคาต้นจะหวานไม่เหม็นเขียวนะครับ ไม่เห็นของผมอาจเห็น ขอคนอื่นก็ได้ ต่างคนต่างใจกัน ครับ ผมคงไม่ปลูกมะเขือเทศไปซักระยะนะครับ
หน้า