ศุกร์สบาย เมื่อหายคัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

       Laughing สวัสดีครับทุกท่าน วันศุกร์ก็เวียนผันมาอีกแล้ว ตามแนวศุกร์สบายคลายเครียดก็มาพบกับทุกท่านเช่นเดิม ที่เก่าเวลาอาจช้า-เร็ว ตามแต่จะว่างตอนไหนครับ วันนี้มาเร็วหน่อย กันดีกว่าแก้ ถ้าแย่แล้วจะแก้ไม่ทัน อิอิ..

      วันนี้ให้ชื่อบล็อก กวนๆไปหน่อย แต่เห็นภาพเรียกแขกก็พอจะเดากันได้ว่า เป็นผลของอะไรสักอย่าง ไปชมพร้อมๆกันเลยดีกว่าครับ

       เถาคัน หรือ เขาคัน เป็นไม้เลื้อยที่ผมนำมาปลูกไว้บริเวณหลังบ้านเมื่อหลายปีก่อน วันนี้เห็นมีลูกติดต้นพอแกง จึงตั้งใจว่าจะเก็บมาแกงส้มสักหน่อย 

  

ช่วยกันเก็บเอาแค่พอแกง ตามภาพแรกบนสุด

เก็บเอาเฉพาะผลมาล้างให้สะอาดแล้วใส่หม้อตั้งไฟเลยครับ

 

เครื่องแกงส้มน้องเก่งเป็นคนตำให้

 

ตั้งใจจะแกงกับปลาหมอตกเบ็ดของพี่นวล แต่อยู่ไกลเกิน ขอแกงกับปลาทับทิมที่มีอยู่ก่อนนะครับ

 

ลูกเถาคันสุก หายคันแล้ว ใครจะชิมดูก่อนก็ได้ไม่คันแน่นอน

ตักใส่ครก 

 

โขลกกับเครื่องแกงให้พอแตก

 

ยกตั้งไฟ เติมบูดูลงไปหน่อย

 

น้ำแกงเดือดใส่ปลาลงไป

 

เดือดได้ที่เป็นอันเสร็จ... ใครจะกินมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นไม่ว่ากัน เชิญชิมเลยครับ

+++++

ศุกร์สบาย หายคันแล้ว ก่อนจากกันมาฟังเรื่องขำๆกันสักเรื่องสองเรื่องก่อนดีมั๊ย?

แจกฏีกา

     ภิกษุซึ่งออกแจกฏีกาและโจรคนหนึ่งเดินไปเจอเสือเข้าด้วยกัน โจรโก่งคันธนูจะยิง เสือก็ยังคงเดินรุกเข้ามาอย่างไม่หวาดหวั่น พระภิกษุจนปัญญาจึงเอาใบฏีกา (ใบขอบริจาคเงิน) ทั้งเล่มขว้างไปข้างหน้าเสือ เสือตกใจโดดหนีไป ภายหลังลูกเสือจึงถามพ่อมันว่า "ไม่กลัวโจรแล้วทำไมกลัวพระ?"

     เสือตอบว่า "โจรมาข้ายังต่อสู้ได้ แุต่พระมาแจกฏีกา ข้าจะมีวิธีใดไปไล่ท่านล่ะ!"

!@#$%^&**(_+!! 

ฟังอีกเรื่อง ตายแล้วดี

     เย่เหิงพ้นจากตำแหน่งมหาเสนาบดีแล้วกลับมาอยู่บ้าน วันหนึ่งล้มป่วยจึงถามบรรดาแขกที่มาเยี่ยมว่า "ข้าพเจ้ากำลังจะตายแต่ไม่ทราบว่าตายแล้วจะไปดีหรือไม่ดี? บัณฑิตผู้หนึ่งตอบว่า "ดียิ่ง!" เย่เหิงถามด้วยความประหลาดใจว่า "ท่านทราบได้อย่างไร?" บัณฑิตผู้นั้นตอบว่า "ถ้าหากตายแล้วไม่ดี ผู้ตายทุกคนย่อมจะต้องหนีกลับมา แต่นี่ตายไปแล้วไม่มีใครกลับมาเุลยสักคน จึงทราบได้ว่าตายแล้วต้องดีแน่"

#%%&*(-)#$$...จากมังกรยิ้ม..หลี่ซี่ หวาง

ก่อนจบมีคำถามสนุกๆมาถาม อยากให้ทุกท่านมีส่วนร่วม เชิญตอบได้ตามสนุกนะครับ ไม่เอาวิชาการว่างั้น

ถามว่า "ทำไมค้างคาวชอบอยู่ถ้ำ หรือที่มืดๆ และออกหากินเวลากลางคืน?"

 

 ศุกร์สบายหายคันวันนี้จบแล้วครับ ขอให้สบายและมีความสุขกันทั่วหน้านะครับ สวัสดี.

 

ความเห็น

เถาคันนี่มีสองพันธ์ มีแดงกับขาว  ที่บ้านผมมีสีแดง เวลาไปดึงเถาเขาออดโดนยางนี่คันมากครับ


 


ไม่รู้ว่าแบบสีแดงนี่เอามาทำแกงกินแบบนี่ได้ไหมครับลุงเสิน

ผมไม่สามารถให้คำตอบได้นะครับ เพราะชนิดสีแดงนี้ผมยังไม่รู้จักเลยครับ ลองส่งรูปชัดๆมาให้ดูหน่อยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ลูกเถาคัน--แม่เคยแกงส้ม(ทั้งช่อ)-แต่ของคุณเสินดูดีค่ะ-น่ากินมากๆ--นึกว่าไม่มีใครรู้จัก-ตอนนี้แถวบ้านหายากเต็มทีค่ะ--ขอบคุณสำหรับเรื่องตลก--แต่บัวริมตอบคำถามไม่ได้ --ค้างคาว มัน ค้างคืนหรือไงคะคุณเสิน--(ฮิฮิ-ถ้าตอบเป็นวิชาการจะง่ายเสียกว่า)--รอฟังคำตอบสนุกๆกันดีกว่าค่ะ

แกงทั้งช่อก็ไม่แปลก ถ้าทำให้สุกแล้วไม่คันแน่นอนครับ หายากแสดงว่ายังหาได้

ค้างคาว มันค้างคืน อือ ก็็ใช้ได้อยู่นะ ฮ่าฮ่าฮ่า

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ลืมบอกค่ะ อาจารย์เสิน(ขอเรียกนะคะ)ครกเบือ สวยมากๆค่ะ เหมาะกับคนหล่อๆแบบน้องเก่ง--แฮ่ๆๆๆๆ

ขอบคุณคนชม-น้องบัวริม และครกเบื่อที่พาหน้าเจ้าของได้ ฮ่า... ครกเบือกับคนหล่อจะบอกน้องเก่งครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รสชาดเป็นไงคะเวลาทานลูกเถาคัน ทำอาหารเก่งจังเห็นแล้วน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ Smile

เถาคันมีคุณสมบัติเปรี้ยวเป็นหลักครับ เมื่อแกงส้มก็ใช้เถาคันแทนส้มอื่นๆ เช่นส้มแขก มะหนาว หรือมะม่วง แล้วยังกินเป็นผักได้ด้วย ขอบคุณที่ชมครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ปีที่แล้วทั้งน้ำท่วมทั้งไฟไหม ปีนี้เถาคันที่บ้านหายจ่อยไปเลย ขอแบ่งแกงสักถ้วยซิ Tongue Out

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

เอ๊.. น้ำท่วมไม่ตายนะ ไฟไหม้ส่วนใต้ดินยังอยู่ ไม่น่าตาย แปลกจัง..เอาถ้วยมาแล้วม่ายครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า