ศุกร์สบาย เมื่อหายคัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

       Laughing สวัสดีครับทุกท่าน วันศุกร์ก็เวียนผันมาอีกแล้ว ตามแนวศุกร์สบายคลายเครียดก็มาพบกับทุกท่านเช่นเดิม ที่เก่าเวลาอาจช้า-เร็ว ตามแต่จะว่างตอนไหนครับ วันนี้มาเร็วหน่อย กันดีกว่าแก้ ถ้าแย่แล้วจะแก้ไม่ทัน อิอิ..

      วันนี้ให้ชื่อบล็อก กวนๆไปหน่อย แต่เห็นภาพเรียกแขกก็พอจะเดากันได้ว่า เป็นผลของอะไรสักอย่าง ไปชมพร้อมๆกันเลยดีกว่าครับ

       เถาคัน หรือ เขาคัน เป็นไม้เลื้อยที่ผมนำมาปลูกไว้บริเวณหลังบ้านเมื่อหลายปีก่อน วันนี้เห็นมีลูกติดต้นพอแกง จึงตั้งใจว่าจะเก็บมาแกงส้มสักหน่อย 

  

ช่วยกันเก็บเอาแค่พอแกง ตามภาพแรกบนสุด

เก็บเอาเฉพาะผลมาล้างให้สะอาดแล้วใส่หม้อตั้งไฟเลยครับ

 

เครื่องแกงส้มน้องเก่งเป็นคนตำให้

 

ตั้งใจจะแกงกับปลาหมอตกเบ็ดของพี่นวล แต่อยู่ไกลเกิน ขอแกงกับปลาทับทิมที่มีอยู่ก่อนนะครับ

 

ลูกเถาคันสุก หายคันแล้ว ใครจะชิมดูก่อนก็ได้ไม่คันแน่นอน

ตักใส่ครก 

 

โขลกกับเครื่องแกงให้พอแตก

 

ยกตั้งไฟ เติมบูดูลงไปหน่อย

 

น้ำแกงเดือดใส่ปลาลงไป

 

เดือดได้ที่เป็นอันเสร็จ... ใครจะกินมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นไม่ว่ากัน เชิญชิมเลยครับ

+++++

ศุกร์สบาย หายคันแล้ว ก่อนจากกันมาฟังเรื่องขำๆกันสักเรื่องสองเรื่องก่อนดีมั๊ย?

แจกฏีกา

     ภิกษุซึ่งออกแจกฏีกาและโจรคนหนึ่งเดินไปเจอเสือเข้าด้วยกัน โจรโก่งคันธนูจะยิง เสือก็ยังคงเดินรุกเข้ามาอย่างไม่หวาดหวั่น พระภิกษุจนปัญญาจึงเอาใบฏีกา (ใบขอบริจาคเงิน) ทั้งเล่มขว้างไปข้างหน้าเสือ เสือตกใจโดดหนีไป ภายหลังลูกเสือจึงถามพ่อมันว่า "ไม่กลัวโจรแล้วทำไมกลัวพระ?"

     เสือตอบว่า "โจรมาข้ายังต่อสู้ได้ แุต่พระมาแจกฏีกา ข้าจะมีวิธีใดไปไล่ท่านล่ะ!"

!@#$%^&**(_+!! 

ฟังอีกเรื่อง ตายแล้วดี

     เย่เหิงพ้นจากตำแหน่งมหาเสนาบดีแล้วกลับมาอยู่บ้าน วันหนึ่งล้มป่วยจึงถามบรรดาแขกที่มาเยี่ยมว่า "ข้าพเจ้ากำลังจะตายแต่ไม่ทราบว่าตายแล้วจะไปดีหรือไม่ดี? บัณฑิตผู้หนึ่งตอบว่า "ดียิ่ง!" เย่เหิงถามด้วยความประหลาดใจว่า "ท่านทราบได้อย่างไร?" บัณฑิตผู้นั้นตอบว่า "ถ้าหากตายแล้วไม่ดี ผู้ตายทุกคนย่อมจะต้องหนีกลับมา แต่นี่ตายไปแล้วไม่มีใครกลับมาเุลยสักคน จึงทราบได้ว่าตายแล้วต้องดีแน่"

#%%&*(-)#$$...จากมังกรยิ้ม..หลี่ซี่ หวาง

ก่อนจบมีคำถามสนุกๆมาถาม อยากให้ทุกท่านมีส่วนร่วม เชิญตอบได้ตามสนุกนะครับ ไม่เอาวิชาการว่างั้น

ถามว่า "ทำไมค้างคาวชอบอยู่ถ้ำ หรือที่มืดๆ และออกหากินเวลากลางคืน?"

 

 ศุกร์สบายหายคันวันนี้จบแล้วครับ ขอให้สบายและมีความสุขกันทั่วหน้านะครับ สวัสดี.

 

ความเห็น

ที่รั้วโรงเรียนกำลังเป็นผลเยอะค่ะ  ถ้านำไปส่ในต้มปลาได้ไหมค่ะพี่เสิน

ถ้ามั่นใจว่าใช่แน่นอน ใส่ได้ครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

อ้าวเจ้าลูกนี้กินได้ด้วยเหรอ  เห็นอยู่ข้างทางนึกว่าเป็นพิษซะอีก  

 

ตอบคำถามด้วยดีกว่าเผื่อถูก

ค้างคาวอยู่ในถ้ำเพราะค้างคาวแสบตาตอนกลางวัน  ในถ้ำช่วงกลางวันน่าจะพอมืดอยู่บ้าง

ส่วนที่หากินกลางคืนเพราะสัตรูน้อย กลางคืนผลไม้อร่อยรสดีกว่ากลางวัน

 

ถ้าผิด  คำตอบสำรองคือ  ลอกคำเฉลยพี่เสินหมดเลยพรุ่งนี้ (จองลอกคนแรกล่วงหน้า)

ถ้าเป็นลูกนี้จริง กินได้น้องพรเหอ แลให้ดีๆก่อน

ตอบคำถามไม่มีถูก-ผิดนะ เอาหนุกกับหรอยเข้าว่า

ที่ตอบมาก็เข้าท่าเหมือนกัน 

 

    Laughingลุงเรินไปหาถ้ำค้างคาวตั้งแต่เย็นวันพฤหัส ยังไม่กลับมาเลย ไม่ทราบเจอแล้วยัง เห็นบอกว่าจะเอาคำตอบมาให้ อิอิ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

แกงส้มน่ากินจัง ทอดปลาสลิดแดดเดียวแกล้ม หรอยจังหู

 

ยังม่ายครับ ถ้ายังทอดมาต้ะพอได้หรอยเข้าไปเหลย ขอบคุณครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

คุณเสินคุณเก้ ไม่ทราบว่าจะเปิดเผยสูตรลับสูตรเครื่องแกงส้มได้ไหมคะ เผื่อคนอยู่ไกลบ้านใต้ได้ตำแกงกินเองบ้าง ขอบคุณค่ะ

สวัสดีครับคุณอ้อย ไม่ต้องคิดว่าเป็นสูตรลับหรอกครับ เครื่องแกงส้ม ตัวหลักๆก็มี

เกลือ ขมิ้น พริกขี้หนูแห้ง ตำตำตำๆๆๆจนละเอียด ใส่กระเทียม ตำตำตำๆๆๆ น้ำเดือดใส่เครื่องแกง แล้วก็ใส่น้ำบูดู(แทนกะปิ)ตามลงไป แค่นี้แหละครับ สำหรับส้มแล้วแต่เราจะมีส้มอะไรใส่

แถมวิธีการทำให้ด้วย ที่นั่นพอจะหาเครื่องแกงได้มั๊ยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

เป็นเครื่องแกงกระป๋องแกงส้มแบบภาคกลางค่ะ อยากกินแบบปักษ์ใต้บ้านเรา คุณเสินไม่ใส่ขมิ้นหรือคะ

เอ๊.. ก็ขมิ้นผมใส่ไปแล้วนี่ครับคุณอ้อย

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า