ขอแบ่งปันเรื่อง มันฝรั่ง ตามคำขอของคุณ pimai ค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้องุ่นขอแบ่งปันเรื่องการปลูกมันฝรั่งตามคำขอนะคะ เป็นการปลูกง่ายๆ สไตล์องุ่นเอง มีสองแบบด้วยกัน

คือ ปลูกลงดิน และปลูกใส่ถัง

หากมองไปในรูปจะเห็นมุมดอกไม้สีเหลืองๆ ดูแล้วเหมือนมุมดอกไม้ธรรมดา แต่มีสารพัดผัก และดงมันฝรั่งปลูกอยู่ตรงนั้นแหละค่ะ ^^ มาดูกันนะคะ

เริ่มด้วยการเตรียมหัวมัน เตรียมไว้สามชนิดด้วยกันค่ะ ที่สวีเดนเค้าจะมีพันธุ์ขายเป็นถุงๆ ไว้แล้ว แต่องุ่นคิดว่าไม่จำเป็น อีกอย่างจำนวนมันเยอะเกินไป เราไปเลือกซื้อที่ห้างดีกว่า ชอบแบบไหนก็เลือกซื้อเก็บไว้ เอาไปเก็บที่เย็นๆ มืดๆ เค้าก็จะมีหน่อเกิดมาแบบนี้ค่ะ จะลงปลูกทั้งหัว หรือจะผ่าแบ่งก็ได้นะค่ะ

สถานที่ปลูกก็เป็นดงราสเบอรี่เก่า เริ่มด้วยกลับหน้าดิน ตากดิน ใส่ปุ๋ย ทำร่อง แล้วก็ลงมันได้เลยค่ะ

ในรูปองุ่นทำตื้น และชิดเกินไปนะค่ะ ด้วยว่าปลูกพืชหลายอย่าง ที่ไม่พอค่ะ เลยเบียดๆ ไปหน่อย ^^

หลังจากลงมันได้สักเดือนมั้งค่ะ มีหอมด้วย ตัดมาทานไม่ทันเลยค่ะ

สวนหลังบ้านอยู่ทางทิศใต้ค่ะ แดดจัดมากๆ แล้วก็มีแดดนาน หากเพื่อนๆ พี่ๆ เคยได้ยินเกี่ยวกับพระอาทิตย์เที่ยงคืน

ในแถบสแกนดิเนเวี่ยน ตีสองท้องฟ้าก็สว่างแล้วค่ะ ชอบมากที่สุดเลยหน้าร้อนที่นี่ ^^

ในระหว่างการเจริญเติบโต เราก็ต้องคอยไปพรวนดินกลบหัวเค้าค่ะ ให้พูนๆ เข้าไว้อย่าให้โดนแสงแดด

เวลาองุ่นจะขุดมัน ไม่ได้มานั่งนับวัน เวลาอะไรหรอกนะคะ สังเกตุดูต้นเค้าเอาค่ะ หลังจากดอกโรย

ใบเหลืองๆ ต้นเริ่มล้ม ก็จะเริ่มไปขุดๆ เช็คดูค่ะ แต่ถ้าไม่ทัน ช้าสุดๆ ก็ปล่อยไว้อย่างนั้นจนกว่าจะเข้าช่วงใบไม้ร่วง

อันนี้แน่นอน ถ้าไม่เก็บหัวก็โดนแช่แข็งแน่ๆ ฮิๆ ^^

ในรูปนี้องุ่นวงกลมสีแดงไว้ จะเห็นว่ามันฝรั่งมีตำหนิ เป็นจุดๆ ไม่ได้มีพิษอะไรหรอกนะค่ะ แต่ไม่สวย

สาเหตุเนื่องมาจากปลูกในที่ดินเปรี้ยว pH ต่ำ เพราะเป็นดงราสเบอรี่มาก่อนค่ะ ดินตรงนี้ปลูกมันฝรั่งแล้วเลยได้มาไม่ค่อยสวย

แต่เราทานเองไม่เป็นไรคร่า ^^

ขอขอบคุณรูปภาพนี้จากอินเตอร์เน็ตนะคะ

เวลาองุ่นปลูกมัน คุณสามีจะคอยเตือนอยู่เรื่อยเลย ว่าอย่าลืมไปพรวนดินนะจ๊ะ กลบหัวมันให้ดีๆ นะ ประเด่วจะกินไม่ได้นะคุณ

แล้วก็บ่น งุงิ งุงิ แล้วก็ไม่ลืมที่จะบอกว่า ถ้ากลบไม่ดีมันจะมีสีเขียวแบบในรูปนี้นะคะ มันมีพิษนะคุณ กินไม่ได้...เพราะจะทำให้ท้องเสีย ปวดท้อง และอาเจียร ฯลฯ

อันนี้ก็เรื่องเดียวเลยที่องุ่นต้องคอยใส่ใจเกี่ยวกับเรื่องมัน แต่ท่านที่เป็นนักเกษตร นักวิชาการ ก็มีทฤษฎีการปลูกไปต่างๆ นาๆ ตามแต่สภาพแวดล้อม ซึ่งองุ่นเองก็ปลูกไปตามสภาพภูมิอากาศที่นี่ ซึ่งไม่ได้เป็นเรื่องยาก หรือยุ่งยากอะไร เนื่องจากฝนตกไม่หนักแบบเมืองไทย ที่นี่ตกแบบปรอยๆ แบบโรแมนติกอ่ะค่ะ เลยไม่ได้กังวลเรื่องน้ำขังแล้วหัวจะเน่าอะไร ฯลฯ

ข้อมูลอ้างอิงเกี่ยวกับสารที่เป็นพิษในมันฝรั่งที่เป็นสีเขียวนะคะ http://www.food-info.net/uk/qa/qa-fp95.htm

ด้วยตัวเองชอบมีสวนสวยๆ เต็มไปด้วยดอกไม้ และการปลูกผักก็ต้องไม่ทำลายบรรยากาศ หรือความงามของสวนไปด้วย

มุมนี้เป็นมุมมองจากเพื่อนบ้าน มองมาก็จะเห็นเป็นพุ่มดอกไม้ แต่หลังพุ่มดอกไม้นั่นคือ สารพัดผักคร่า ^^

อันนี้เป็นการปลูกมันฝรั่งใส่ถังนะค่ะ อันนี้ปลูกแบบขำๆ ด้วยความอยากรู้ อยากเห็นของตัวเอง

หัวมันก็เหลือ ถังก็ว่างเลยลองปลูกในถังดู ( ถังไม่ได้เจาะตูด หรือแตกนะคะ )

โดยใส่ดินผสมปุ๋ยเรียบร้อยแล้วสามส่วนสี่ของถัง ตามรูปนะคะ แล้ววางหัวมันลงไป กลบดินให้ท่วมหัวมันเลยค่ะ

แล้วเอาไปตั้งตรงที่มีแดด ส่วนถังนี้องุ่นใส่แค่สามหัวนะคะถังนี้

จากนั้นก็เอาไปตั้งไว้ใต้ชายคาแดดจัด สักพักก็งอกใบค่ะ ปล่อยไว้อย่างนั้นให้เทวดาช่วยดูค่ะ ดูสิจะได้ผลเป็นยังไง

เมื่อเวลาผ่านไป ก่อนเข้าหน้าหนาวใจตุ๋มๆ ต่อมๆ เอ...จะได้เรื่องมั้ยน้อ เพราะมีคนแนะนำว่าให้เจาะตูดด้วย เด่วจะเน่า

แต่ด้วยความอยากรู้ ไม่เจาะแล้วจะรอดมั้ย ( ติดงกด้วย เสียดายถัง )ฮิๆ พอเทออกมาเห็นหัวมัน ดีใจสุดๆ เลยคร่า ^^

ยิ่งเขี่ยดู อุ้ย เยอะแยะเลยอ่ะ จากสามหัวเองนะ อาการตอนนั้นเหมือนเด็กได้ของขวัญ ฮ่าๆ ^^

หัวที่เอาลงปลูกก็มีสภาพแบบนี้ เหี่ยวย่นไปในที่สุดค่ะ

ลงปลูกสามหัว ได้มายี่สิบกว่าหัวเลยคร่า ^^

เห็นแบบนี้แล้ว เพื่อนๆ ที่มีพื้นที่จำกัด หรืออยู่ตามคอนโดฯ ก็สามารถปลูกกันได้ง่ายๆ และสนุกด้วยนะคะ

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณพื้นที่ และพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกท่านนะคะ และหวังว่าคงมีประโยชน์บ้างไม่มาก ก็น้อยค่ะ ^^