ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด

     สวัสดีครับทุกท่าน วันก่อนลงไผ่ไปแล้ว๒ตอน เทศกาลความรักเข้ามาจึงเกาะกระแสเค้าไปบล็อกนึง วันนี้มาชมกันต่ออีกตอนเป็นตอนจบ ซึ่งมีอยู่๓ชนิด ไปดูกันครับ

      ไผ่รวกหวาน ปลูกเมื่อปี๒๕๓๐ ที่มา:ลูกของน้าชายเจอหล่นจากรถที่วิ่งผ่าน เอามาให้

เป็นไผ่ขนาดเล็ก ลำแข็งแรง ใช้ประโยชน์ได้ดีมาก

มีหน่อช่วงหน้าฝนปีละครั้ง รสชาติความขมมีน้อยมาก

      ไผ่เลี้ยงหวาน ปลูกเมื่อปี๕๔ ที่มา:สวนไผ่ย่าวรรณ อุบลฯ เมื่อคราวเยี่ยมเยือนสมช.ภาคอีสาน

เป็นไผ่ขนาดเล็กเหมือนกัน ภาพขวาตอนเริ่มตั้งกอแรกๆ

ปัจจุบันกอใหญ่ขึ้น เพราะไม่ได้มาดูมาตัดหน่อ ทำให้มีลำเยอะไปหน่อย

       ไผ่ไต้หวัน หรือไผ่หม่าจู  ปลูกเมื่อปี๕๓ ที่มา:พี่เจ้าของไผ่ตงลืมแล้งที่ผมอุดหนุนพันธุ์แถมและฝากให้ดูแลเพราะรักไผ่เหมือนกัน จากจ.ตรังใกล้บ้านผู้ใหญ่โสทร 

ลักษณะกอในปัจจุบัน

     ส่วนภาพด้านล่างเป็นภาพเก่า ให้ดูการแทงหน่อและการพัฒนาการของหน่อก่อนขึ้นเป็นลำ

บางเมนูอาหารจากหน่อไม้

ต้มน้ำใสกับซี่โครง และ ผัดเผ็ดเนื้อสะตอ

     ไผ่ปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียวอยู่ได้นาน ทนแล้ง ไม่ต้องดูแลมาก ถึงหน้าฝนก็มีหน่อให้กิน ลำใช้ได้สารพัดประโยชน์ มีที่ทาง ปลูกไว้ได้กินแน่นอน สวัสดี.