การเดินทางสู่ความพอเพียง

สภาพครังแรกที่ดิฉันได้เข้าไปเป็นเกษตรที่ปรึษาให้ไร่แห่งนี้ โดยสภาพรวม ของดิน จัดว่าแย่เพราะเป็นดินเปรี้ยว และผ่านการใช้สารเคมี จนเกิดภาวะดินตาย หน้าดินตึง ต้องฟื้นฟูอย่างมากมายจากการเริ่มนับหนึ่งใหม่และค่อยๆ ปรับปรุงดิน และบำรุงรักษาต้นกล้า และถากถางวัชพืชที่จะมาแย่งสารอาหารต้นไม้และไม่นำสารเคมีเข้าไร่อีก เลือกที่จะทำน้ำหมักขขึ้นมาใช้เอง จากวัตถุดิบ ที่หาได้รอบๆไร่

จนฟื้นคืนชีพมาชูช่อเขียวขจี พร้อมรอการเด็ดใบอ่อนมาทำชา กฤษณา

ผลผลิตอื่นๆ ก้อเริ่มทยอยตามกันมา..

ตอนนี้ในไร่เริ่มมีแปลงผักเล็กเกิดขึ้นแล้วนะ มีกะหล่ำปี หัวผักกาด ผักคะน้า ผักบุ้งจีน พริก มะเขือเทศ ผักชีลาว ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว มะระจีน กะเจี๊ยบฝัก มะละกอ ผักชีลาว ข้าวโพดหวาน ฟักทอง ผละฟักเขียว...อิอิ สำเร็จแล้วจร้า โอเอซิส กลางทราย