เลาะ เลียบ ริม รั้ว 2

วันนี้อ้อยหวานมาต่อ ‘เลาะ เลียบ ริม รั้ว ตอน 2’ ค่ะ เป็นรั้วธรรมชาติจริง แถมยังมีชีวิต และกินได้ด้วย

คือรั้ว ‘เอสพาลิเออร์’ (espalier) หรือบางครั้งออกเสียงว่า ‘เอสพาลเออร์’  คือการเทรน ดัด ตัดแต่งต้นและกิ่งไม้ ซึ่งเป็นวิธีที่นิยมใช้กับต้นไม้ให้ผล เช่น แอปเปิ้ล แพร์  ‘เอสพาลิเออร์’   (espalier) มีหลายแบบ

‘เอสพาลิเออร์’ นี้เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านของชาวโรมัน มีมานานนับพันปี เป็นการปลูกต้นไม้ให้ผลขนานราบไปกับกำแพง หรือพนังบ้าน จนกลายเป็นศิลปแบบหนึ่ง

วันนี้อ้อยหวานจะกล่าวเฉพาะเอสพาลิเออร์ (espalier) ที่ตัดแต่งทำเป็นรั้ว ซึ่งก็มีหลายแบบให้เลือก

ขั้นตอนแรกของการทำรั้วเอสพาลิเออร์ คือสร้างกรอบรั้ว

ติดตั้งลวด ให้ระยะห่างประมาณ 1 ฟุต

ทีนี้ก็มาเลือกลวดลายที่เราชอบซึ่งมีอยู่หลายแบบ แต่ที่นิยมทำกันมากก็คือ แบบรั้วเบลเยี่ยม (Belgian fence) คือแบบที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด

หรือไม่ชอบแบบข้างบนสักแบบ ก็ออกแบบเองเสียเลยจะได้ไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคร

การเลือกต้นไม้ที่จะใช้ทำเอสพาลิเออร์ ของเมืองนอกนิยมต้นแอ็ปเปิล แพร์ ลูกพีช หรือเชอร์รี่

ช่วงมีดอกในฤดูใบไม้ผลิ มีแต่ดอกและไร้ใบ สวยงามมาก

ร้านต้นไม้บางแห่งของอังกฤษจะมีที่เทรนไว้แล้วมาขาย

สำหรับเมืองไทย อ้อยหวานคิดว่าต้นไม้จำพวกส้มหรือมะนาวก็นำมาใช้ทำรั้วเอสพาลิเออร์ได้ หรือจะลองเอาต้นไม้ผลอย่างอื่นมาลองทำดู เช่น เซียนท้อ ต้นฟิค มะกอก

แนะนำระยะห่างในการปลูกเอสพาลิเออร์ต้นแอ็ปเปิล แบบขนานเลียบธรรมดา
แต่ถ้าแบบรั้วเบลเยี่ยม (Belgian fence) คือแบบที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด ก็จะปลูกห่างกันไม่มาก

วิธีตัดแต่งเอสพาลิเออร์ขั้นพื้นฐาน

การเทรนกิ่งนั้นให้ใช้ไม้ดามกิ่งแล้วค่อยเลื่อนไม้ทีละนิดทุกวัน กิ่งจะได้ไม่หัก

วิธีตัดแต่งเอสพาลิเออร์ขั้นพื้นฐาน

ออกมาเป็นแบบนี้

ตัวอย่างรั้วเอสพาลิเออร์ต้นมะนาว อ้อยหวานอยากมีบ้านที่มีรั้วมะนาวแบบนี้

ที่เวปนี้ http://projetscollectifs.org/node/141

เป็นรั้วเตี้ยๆ ไม่ต้องทำกรอบ

ในปีแรกจะปลูกแบบในรูปบน

ปีที่สองก็ค่อยๆดัด อ้อลืมบอกไปรั้วเอสพาลิเออร์ต้องใช้เวลาและความอดทนรอสักนิดนึง (1-2 ปี) แต่สวยคุ้มค่าแน่นอน

บ้านนี้ทำเสียสูงเลย

ใช้เป็นฉากบังก็ได้

และจะเป็นรั้วที่อยู่ไปได้นาน สวยด้วย

หรือจะเป็นรั้วแบบนี้ ใช้ต้นวิลโลว์ (willow) ดูวิธีทำและรายละเอียดที่นี่   http://uconnladybug.wordpress.com/2012/05/31/constructing-a-living-hedge-or-fedge-a-cross-between-a-hedge-and-a-fence/

แล้วทำให้สวยโรแมนติคไปเลย

หรือจะเป็นรั้วแบบนี้ !!@@##%%**

โปรดติดตาม..เลาะ เลียบ ริม รั้ว ในตอนต่อไป

อ่านเรื่อง เลาะ เลียบ ริม รั้ว ตอนแรก ได้ที่นี่่ค่ะ

เลาะ เลียบ ริม รั้ว

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่นี่ค่ะ

http://en.wikipedia.org/wiki/Espalier

http://www.canadiangardening.com/how-to/techniques/how-to-espalier-a-tree/a/1345

http://ottenbros.wordpress.com/2011/05/14/espalier-project-part-one-%E2%80%93-building-the-structure-and-tree-selection/

http://www.ecoturfco.com/AllAboutEspalier.html

http://www.bhg.com/gardening/trees-shrubs-vines/trees/how-to-build-a-living-fence/

http://projetscollectifs.org/node/141

http://caramelandparsley.ca/2013/06/espalier-the-ideal-fruit-trees-to-grow-in-a-small-garden-space

I would like to Thanks everyone for all the resources for this blog. Thank you.

 ขอให้เพื่อนๆ มีแต่ความสุข

ขอบคุณค่ะ

อ้อยหวาน