เมื่อผมทดลองปลูกข้าวโพด (Corn plant)

สวัสดีครับ เมื่อครั้งปลายปีที่แล้วมีโอกาสเดินทางไปเที่ยวเขาใหญ่ ขากลับแวะจอดรถที่สุวรรณฟาร์ม ไม่ได้ชิมข้าวโพดหวานที่เขาต้มขายหรอกครับ (เพราะคนเยอะมาก ๆ) แต่เห็นเขาขายค่อนข้างแพงนะ (แต่คนก็อุดหนุนเยอะดีนะครับ คุยกับเจ้าหน้าที่บอกว่า วันเสาร์-อาทิตย์ ใช้ข้าวโพดประมาณ 20 ตันต่อวัน ทำน้ำข้าวโพด 7 ตันที่เหลือก็มาต้มขาย รวย รวย รวย) แต่ผมก็ซื้อข้าวโพดดิบเขามาต้มกินเองที่บ้าน นอกจากกนี้ก็ลองซื้อเมล็ดพันธุ์ (ข้าวโพดหวานอินทรี 2) มาหนึ่งถุงเล็ก ๆ

จากนั้นก็ทดลองปลูกดูจำนวน 6 เมล็ดอยู่ที่บ้าน (ปลูกแบบอินทรีย์ Organic ให้เฉพาะปุ๋ยคอกอย่างเดียว) ปรากฏว่าตายหนึ่งต้น (คิดว่าแสงไม่พอ+ดินไม่ดี หรือไม่ก็โดนหมาเยียบ อิอิ) การดูแลก็แค่เตรียมดิน(ทราย) และใส่ปุ๋ยคอกนิดหน่อย (สักประมาณ 1 กก.) ระยะห่าง 30 ซม. ต่อต้น ให้น้ำเช้าตลอด เย็นเป็นบางครั้ง ได้แสงแดดเต็มประมาณ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นจะมีเงาร่มไม้เป็นระยะ

ครบกำหนด 80 วันเมื่อวันที่ 20 กพ. 58 ที่ผ่านมา ข้าวโพดให้ฝัก 2 ต้น (ที่ดูใหญ่พอทานได้) อีก 2 ต้นฝักเล็กมาก ก็เลยแกะฝักมาดูดังรูป

จากรูปขอสอบถามท่านผู้รู้หรือมีประสบการณ์การปลูกข้าวโพดว่า

1. ข้าวโพดที่ไม่สามารถพัฒนาเมล็ดให้เต็มถึงยอดเกิดจากอะไรครับ 

2. ผมจะปลูกข้าวโพดแบบอินทรีย์ มีคำแนะนำการดูแลอย่างไรครับ (เคล็ดลับหรือเทคนิคที่เพื่อนสมาชิกใช้ เผื่อผมจะทดลองไปปลูกสนามใหญ่ดู)

สุดท้ายทดลองเอาข้าวโพดไปทาเนยแล้วปิ้งกิน รสชาดอร่อยดีครับ สวัสดีครับ