เมื่อดอกไม้บานในใจฉัน

เขียนโดย อ้อยหวาน เมื่อ 15 พฤษภาคม, 2015 - 09:10

หมวดหมู่ของบล็อก:

ไม้ดอกไม้ประดับ

Keywords:

ทิวลิป

ออตตาวา

แคนนาดา

“เทศกาลดอกทิวลิปแห่งแคนาดา” (The Canadian Tulip Festival)

ดอกไม้ทำให้ฉันยิ้มได้

ดอกไม้ทำให้ฉันร่าเริง..สดใส

บางครั้งโลกวุ่นวายน่าเบื่อหน่าย

แต่ฉันยิ้มได้ เพียงแค่นึกถึงดอกไม้ในใจฉัน

วันนี้อ้อยหวานเอารูปดอกทิวลิปที่เบ่งบานในเมืองออตตาวา เมืองที่อ้อยหวานเรียกว่าบ้าน (หลังที่สอง) และเป็นดอกไม้ที่บานอยู่ในใจของอ้อยหวานไปตลอดปี เมืองออตตาวาตอนนี้กำลังมีงานเทศกาลระดับชาติคือ “เทศกาลดอกทิวลิปแห่งแคนาดา” (The Canadian Tulip Festival) ถึงแม้ช่วงนี้จะมีดอกไม้มากมาย แต่ต้องชิดซ้าย หรือชิดขอบไปตามๆกัน เมื่อดอกทิวลิปกว่าหนึ่งล้านดอกมาประชันโฉมกันในสวนสวยหลายแห่งของเมือง

ดอกทิวลิปที่มนุษย์เติมแต่งสร้างสรรจากทิวลิปธรรมชาติ 75 สายพันธุ์ จนเดี๋ยวนี้มีมากกว่า 3000 สายพันธุ์

ชาวเติร์กถือว่าดอกทิวลิปเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและความอุดมสมบูรณ์ สุลต่านออตโตมัน (เติร์ก) จะติดสัญลักษณ์ดอกทิวลิปไว้บนผ้าโพกศีรษะ ชื่อทิวลิป (Tulip) มาจากภาษาเปอร์เซีย 'Tulipan' ซึ่งหมายถึงผ้าโพกศีรษะ สายการบินตุรกีมีสัญลักษณ์เป็นดอกทิวลิปสีเทา

ดอกทิวลิปเป็นดอกไม้ประจำชาติของประเทศตุรกีและประเทศอัฟกานิสถาน

แต่ทิวลิปเป็นดอกไม้สัญลักษณ์ของประเทศเนเธอร์แลนด์ เพราะประเทศเนเธอร์แลนด์เป็นประเทศที่เพาะปลูกทิวลิปเพื่อการค้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ส่งออกทั้งดอกทิวลิปสดและหัวพันธ์ทิวลิป

ทิวลิปเป็นดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิยอดนิยมตลอดกาล และเป็นดอกไม้ยอดนิยมอันดับสามรองจากดอกกุหลาบและดอกเบญจมาศ

หัวและดอกทิวลิปกินได้ หัวทิวลิปใช้แทนหัวหอมได้ แต่ต้องปอกเปลือก ผ่าครึ่ง และแกะแกนสีเหลืองตรงกลางออก เพราะส่วนนั้นมีรสขมและมีพิษน้อยๆ

ส่วนดอกทิวลิปนั้นส่วนที่กินได้คือกลีบดอก ใช้ทานสดในสลัด อ้อยหวานไม่เคยกินทั้งหัวและดอกทิวลิปจึงบอกไม่ได้ว่ารสชาติเป็นเช่นไร แต่เขาบอกกันว่ารสชาติกลีบดอกทิวลิปจะเหมือนกับผักกาดหอม