น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
ห่างหายจากการสร้างบล็อกไประยะหนึ่ง ค่อนข้างนานทีเดียว
แต่ติดตามอ่านนล็อกของเพื่อนสมาชิกอย่างเนือง ๆ
กลับมาเขียนอีกครั้งเมื่อวันก่อน ไม่สำเร็จ วันนี้ลองเขียนอีกครา
ประกอบกับฟักข้าวยักษ์จากน้องเสินกำลังสุกพอเหมาะ
อีกทั้งมีน้ำผึ้งป่าจากอำเภอพิปูนอยู่ขวดหนึ่ง กับส้มจี๊ดขอจากเพื่อนบ้าน
ครั้งนี้ใช้เฉพาะเยื่อหุ้มเมล็ดของฟักข้าว ผสมน้ำ เติมเกลือ ต้มให้เดือด
กรองอีกครั้ง ได้น้ำฟักข้าวที่มีสีสวยสุด ๆ
รินน้ำผึ้งใส่แก้วที่จะผสม 1 ส่วน น้ำส้มจี๊ด 1 ส่วน น้ำฟักข้าว 4 ส่วน
จะได้น้ำฟักข้าวที่อร่อยมากเลย ขอบอก (ป้านวลเติมส้มจี๊ดอีกลูก)
ดื่มอุ่น ๆ คู่กับลาอับ และ ขนมเปี๊ยะระโนด (เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม)
น้ำฟักข้าวที่เหลือเทใส่เหยือกแก้วแช่ตู้เย็น เมื่อจะดื่มนำมาผสมใหม่ตามสูตร
ป้านวลใช้น้ำส้มจี๊ดสด ๆ เพราะหอมมาก และไม่อยากสูญเสียวิตามิน
วันนี้หมอกควันจางลงไปกว่าวันก่อน ๆ อย่างสังเกตได้ชัด
และขณะนี้ฝนกำลังตกหนักมาก หวังว่าหมอกควันจะหมดไปในเร็ววันด้วย
ป้านวลขอมอบดอกกล้วยไม้ออกขวดช่อนี้แก่สมาชิกบ้านสวนฯ ทุกคนค่ะ
วันนี้บำรุงร่างกายเต็มที่ พรุ่งนี้โรงเรียนเปิดเทอมใหม่
ป้านวลทานเผื่อทุกคนแล้วนะคะ
ปล. ป้านวลรู้แล้วว่าบล็อกวันก่อนไม่สำเร็จเพราะอะไร
- บล็อกของ sujiraporn
- อ่าน 9954 ครั้ง
ความเห็น
นานุวัฒน์
25 ตุลาคม, 2015 - 15:18
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
น่ากิน แต่ก่อนอื่นต้องปลูกฟักข้าวให้ได้ก่อน 555
“นานุวัฒน์ ทำเกษตรให้สนุกและมีความสุข”
TOOK SRONSIT
25 ตุลาคม, 2015 - 20:44
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
ต้องลองทำบางแล้วคะช่วงนี้ฟักข้าวเยอะด้วยคะ ขอบคุณคะป้านวล
ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน
ริมสวนยาง
26 ตุลาคม, 2015 - 13:03
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
ขอบคุณค่ะ พี่ครูนวล สำหรับกล้วยไม้ ของชอบ...ใส่ส้มจี๊ด จะลองดูบ้าง ค่ะ ...สำหรับบัว ผสม กับ เสาวรส ค่ะ ก็ถือว่าใช้ได้..พี่ครูนวล เข้ามาบ่อยๆ นะคะ น้องๆคิดถึง ค่ะ
ลูกอีสาน
27 ตุลาคม, 2015 - 00:46
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
น่าทานมากครับ
เสิน
27 ตุลาคม, 2015 - 14:50
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
ฟักข้าวยังสุกไม่ดี เอาไส้อ่อนมากินเสียแล้วพี่เรา แขบจัง กลัวม่ายแรงสอนนักเรียนสา สูตรใหม่ด้วยน่าหรอย ปลูกส้มก่อนจะได้ลองมั่ง
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
Pravitra_S
27 ตุลาคม, 2015 - 15:24
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
สวัสดีค่ะครูนวล แบบไม่ใช้เนื้อผสมจะทำให้เก็บได้นานขึ้นรึป่าวค่ะ ส่วนใหญ่หนูรักจะปั่นเนื้อผสมเข้าไปด้วยพอเก็บเกินอาทิตย์นึงน้ำกับเนื้อมันเริ่มแบ่งชั้นกันค่ะ เลยไม่รู้จะกินต่อดีมั้ย
sujiraporn
31 ตุลาคม, 2015 - 10:06
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
ไม่เกินสัปดาห์หมดค่ะ
ถ้าเกิดการแยกชั้นส่งไปบำรุงต้นดีกว่านะคะ
Ping Ping
28 ตุลาคม, 2015 - 09:02
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
น่าอร่อยค่ะ พี่นวล สูตรส้มจี๊ดยังไม่เคยลอง ..ต้องให้คุณตุ๊กทำค่ะ
sujiraporn
31 ตุลาคม, 2015 - 10:06
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
หอมส้มจึ๊ด อร่อยค่ะ
BeeFuu
28 ตุลาคม, 2015 - 14:45
Permalink
Re: น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า
อยากทำกินมั่งนิน้านวล แต่ว่าฟักข้าวเท่บ้าน พอสุกเป็นหนอนเหม็ด อีห่อกะขึ้นไปห่อไม่ได้ มันเลื้อยไปอยู่บนต้นยางเหม็ดแล้ว
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
หน้า