ผัก ข้างบ้าน (เป็นรายได้อีกทางหนึ่ง)

สวัสดีค่ะ หน้าฝน เย็นชุมฉ่ำ เย็นสบาย ...สวนผักรอบๆบ้าน ก็ แข่งกัน แยกยอดสวยงาม ... และนั่นก็คือทที่มาของรายได้ อีกทางหนึ่ง ของแม่ ค่ะ.. แม่จะมีความสุขมากเวลากได้ ปลูกผัก และ ผัก สวยงาม... อยากรู้ไหมเอ่ย มีผักอะไรบ้าง ไปชมกัน ค่ะ

มะตูมซาอุ ...เป็นผักที่เป็นรายได้หลัก ..แตกยอด ทั้งปี ....เด็กๆ รุ่นใหม่ รู้จักกันหรือเปล่าเอ่ย...ยอดอ่อน เปรี้ยวเผ็ดๆ..กินกับ แกงเผ็ด น้ำพริก หรือลาบ

พริกขี้หนู ..ยอดมะกอกป่า และเสม็ดแดง(ผักแม็ค) ทางใต้เรียกเสม็ดชุน ...ปลอดสารพิษ ..ธรรมชาติมากๆ

             นี่เลย จ่ะ.. นางเอก ทั้งนั้น ...ใบชะพลู ...ผักหวานบ้าน....และยอดมะม่วงหิมพานต์

           กระเพราแดง .... มะเขือ และมะเขือเทศ...เบิกบาน ออกลูกแตกยอด ให้เก็บได้ ทุกวัน ๆ

มีน้อยหน่า เยอะนะ หลายสิบต้น...  ดอกโสน (รายได้เป็นกอบเป็นกำ ไม่มีต้นทุน) ..เตยหอม ก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน

4 ภาพแรก เป็นต้นและดอก ของ ผักหนาม ...ซึ่งเป็นผักหายากมากๆ (ใช้แกงส้ม หรือทำเป็นผักดอง)....มีกล้วยหักมุกเขียว...ขายได้ทั้งหน่อ และเครีือ....ภาพสุดท้าย ผักกระสัง ค่ะ ....หลายคนคงรู้จักดี

            บวบ ค่ะ บวบเหลี่ยม....ส่วนมาก ปลูก ไว้รอบบ้าน.. ขยันทำค้างก็ปลูกเยอะ หน่อยคะ

                          ---------------------------------------------------------------

วิธีการจัดจำหน่าย หรือคะ ...ไม่ยากเลย 

แม่ค้า จะมาเป็นคนเก็บเองค่ะ ....แล้วรวบรวม ไว้แช่น้ำในกาละมัง ...จากนั้น จัดเป็นกำๆ ราคาตามที่ตกลังกัน 

              ..............................................................................................................................

มีที่ว่าง สักเล็กน้อย หรือปลูกในกระถาง ไว้กินเองก็ได้ค่ะ เราปลูกเอง ปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพ.....ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง เปิดโอกาสให้แบ่งปันสิ่งดีดี ให้กัน ..ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนด้วย...สวัสดีค่ะ