มะระพี่แดง

มะระ จะเกิดยากหน่อยค่ะ และช่วงนี้ดินเย็น คงต้องลุ้นค่ะ ว่าฝีมือคนปลูกจะมือขึ้นไหม

ความคิดเหมือนกันเลย อยู่ภาคเดียวกันติดเขมรโน้น มีที่ดินเล็กน้อยปลูกต้นไม้ ผลไม้ไว้ 7 ปีแล้วได้กินของที่เราปลูกเองกับมือชื่นใจจังหายเหนื่อยเลย นานๆกลับบ้านทีคิดถึงจัง

เอาแช่น้ำอุ่นค่อนข้างร้อน 

เพาะแล้วจะงอกดีกว่าเพาะเลยแบบไม่แช่ค่ะ

...จำได้ตอนกลับบ้านหาแม่ แม่ใช้ต้มน้ำร้อนให้

ถามแม่ว่าสิเอาน้ำฮ้อนเฮ็ดหยัง

สิหม่าเม็ดยานาง กับเม็ดผักไซ(มะระ)

คำหม่าภาษาอิสานแปลว่าแช่

เลยสงสัยว่าแช่ทำไม

แม่บอกแช่แล้วมันงอกเร็ว

งอกเยอะด้วย ถ้าไม่แช่น้ำอุ่น ไม่ค่อยเกิด

เรายังนึกว่าแปลก แต่แม่บอกว่า

แช่น้ำอุ่นไว้ตอนค่ำ-จนเช้าเอาไปเพาะ

ไม่กี่วันก็งอก เกิดแทบทุกเม็ดค่ะ

แต่น้ำร้อนของแม่ไม่ไช่ร้อนจัด

น้ำเดือดยกลงจากเตาตั้งใว้สักพัก

เอาแค่จุ่มมือต้องรีบยกขึ้น แล้วแช่ได้เลย

น่าลองดูนะ แม่บอกว่ายายบอกมาอีกที 

เออนะ คนแต่ก่อนเค้ารู้ได้ยังงัย