ไคโตซานจากท่าศาลา

เมื่อวานได้เดินทางไปทำธุระที่อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช เดินทางออกจากตรังตอนตีสี่ ไปถึงที่หมายหกโมงเช้า ที่หมายที่ว่าเป็นหมู่บ้านชาวประมงอยู่ติดทะเล บ้านที่ไปนั้นหลังบ้านยื่นลงไปในทะเลก็เลยเก็บรูปพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้ามาฝาก

ผมถ้าเดินทางไปยังที่ที่ไม่เคยไป ก็จะสอดส่ายสายตาหาสิ่งที่จะเป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเกษตรอินทรีย์ของผม

ชาวบ้านในหมู่บ้านนี้ส่วนใหญ่น่าจะมีอาชีพเป็นชาวประมง
แน่นอนครับ กุ้ง หอย ปู ปลา เพียบ จะมีแม่บ้านหลายบ้านมีอาชีพแกะเนื้อปู ตอนแรกก็ไม่ได้สนใจอะไร แต่เมื่อเดินเที่ยวไปในหมู่บ้านเรื่อยๆ ก็เจอกับบ้านหลังหนึ่งมีกองเปลือกปูใส่กระสอบวางอยู่หลายกระสอบ นี่แหละสิ่งที่จะนำมาเป็นประโยชน์กับเกษตรอินทรีย์ของผมได้ ก็ถามหาเจ้าของกระสอบที่ว่านี้ เจ้าของเป็นคุณยายคนหนึ่ง ไม่อยู่บ้านซะด้วยนั่งคุยอยู่อีกบ้าน เดินไปหา สอบถามเพื่อขอซื้อ "ไม่ขายมีคนมารับซื้อประจำอยู่แล้ว" นึกในใจอะไรจะขนาดนั้น ไม่ขายก็อ้อนวอนครับ ขอซื้อหน่อย คนข้างๆ ที่เขานั่งคุยกันอยู่กับคุณยายก็บอกว่า น่าขายให้เขาไปเถอะ คุณยายถึงใจอ่อนยอมขายให้ เปลือกปูกิโลกรัมละ 5 บาท คุณยายบอกว่ากระสอบหนึ่งน้ำหนัก 12-13 กิโลกรัม (ตาชั่งก็ไม่มี)  2 กระสอบ 150 บาทก็แล้วกัน 150 ก็ 150 คุณยายอุตส่าห์ขายให้แล้วเรื่องมากเดี๋ยวยายไม่ขาย แล้วจะเสียใจ  ผมซื้อมา 2 หระสอบ 150 ยาย โดยตั้งใจว่าจะเอามาเป็นส่วนผสมของปุ๋ยผงที่ผมทำใช้อยู่ หรืออาจจะเอามาเป็นส่วนผสมของปุ๋ยน้ำหมัก

ไคโตซานมีประโยชน์มากมายตามลิงค์นี้ครับ http://www.doae.go.th/Library/html/detail/ditosan.htm