บัวบกที่ไม่ได้ปลูก
สืบเนื่องจากบล็อกของพี่แก้ว เรื่องบัวบก ก็เลยนำบัวบกที่ไม่ได้ปลูกมานำเสนอครับ ปัจจุบันบัวบกก็เป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ส่วนตัวคิดว่าคงมีการพัฒนาพันธุ์เพื่อให้ได้น้ำหนัก แต่ก็ต้องแลกกับรสชาติที่เปลี่ยนไป แม่ค้าที่มาซื้อผักที่ในสวนเคยบอกว่าคนที่เขาซื้อเอาไปทำน้ำบัวบก เขาจะไม่ซื้อบัวบกที่พัฒนาพันธุ์แล้ว แต่จะซื้อบัวบกที่เป็นพันธุ์พื้นบ้านเพราะรสชาติจะดีกว่า บัวบกในสวนผมมันขึ้นมาเองอยู่ทั่วไปในบริเวณสวน ได้ตรงที่ดินดีๆหน่อยก็สวยงาม ดินไม่ดีไม่โดนน้ำก็แคระแกร็น
ดูที่งามๆ ไปก่อน
อันนี้ขึ้นใต้ปอเทือง
อันนี้อยู่ในดงหญ้าไม่งาม
อยู่ใต้ต้นดาหลานี่ก็ไม่งาม
อันนี้ที่งามๆ เก็บมากินเมื่อเย็นนี้
แล้วแต่คนชอบนะครับว่าจะชอบแบบพัฒนาพันธุ์แล้ว หรือแบบดั้งเดิม ส่วนตัวเวลากินบัวบกพันธุ์พื้นบ้านจะรู้สึกว่า "ได้แรงอกหวา"
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 4665 ครั้ง
ความเห็น
สาวน้อย
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:44
Permalink
ชอบแบบบ้านๆ
เป็นคนหนึ่งที่ชอบแบบบ้านค่ะๆ...
ชีวืตที่เพียงพอ..
น้อย สวนบุรีรมย์
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:51
Permalink
ถ้าเป็นผักแนมน้ำพริกหรือลาบ
ถ้าเป็นผักแนมน้ำพริกหรือลาบ หน้าตาแบบนี้อร่อยกว่าที่สวยๆ ครับ แต่ทั้งสองอย่างคิดว่าอร่อยกว่าคลอโรฟิลด์แคปซูลแน่นนอน อิอิ
แต่น้ำใบบัวบกผมไม่เคยกิน ไม่เคยช้ำขนาดนั้น :uhuhuh:
สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ
Sopha B'
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:56
Permalink
บัวบก
แบบอื่นยังไม่เคยทานทีนิ
ป้าเล็ก..อุบล
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:56
Permalink
ผักแว่น
แบบนี้ จะหรอยอีกแบบ จะฉุนๆนิดๆ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ตี๋ ครม.
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:59
Permalink
กินทั้งสองแบบ
แบบบ้านๆถ้าได้ถอนมาเองหรอยแรง
ในหลาดเวลาเห็นตั้งขายถ้าของบ้านๆเห็นทั้งรากทั้งโคนน่ากินหวา
บัวบกพันธ์เวลาขายเขาตัดมาแต่ก้านกับไบ มองแล้วคล้ายกับอะไรก็ไม่รู้
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
lekonshore
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 22:01
Permalink
ชอบของบ้าน ๆ เพราะเป็นคน บก ๆ
ที่กลายพันธุ์ สวย แต่ว่ากินไม่หรอย มันไม่แน่น เหมือนกับอมน้ำ....................:nonono:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
sam k.
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 22:11
Permalink
น้องโส
ใครจะเป็นคนแรกที่ทำวุ้นใบบัวบกมากิน...ใครคนแรกๆๆๆๆๆๆ...จะคอยๆๆๆๆ
ann
23 กุมภาพันธ์, 2011 - 22:32
Permalink
แบบ บ้าน ๆ
ไ้ด้แรงอกจริง ๆ ....... :sweating:
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ดาวเรือง
24 กุมภาพันธ์, 2011 - 00:04
Permalink
ไม่ได้ช้ำอกช้ำใจแต่ชอบกินน้ำใบบัวบกมาก.....
วันก่อนไปซื้อมาปั่นน้ำกิน ๑๕ บาทได้แยะอยู่ แต่พอดีมีรากติดมา ๒ ต้นเลยเอาไปปักไว้ ไม่รู้จะขึ้นหรือป่าวเลย อยากได้พันธุ์พื้นบ้านมาปลูกเหมือนกันค่ะ น่าจะรสชาติดีกว่าที่ซื้อเขามาแน่นอน
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
24 กุมภาพันธ์, 2011 - 01:10
Permalink
ขอบคุณค่ะ ผู้ใหญ่
โดยส่วนตัวแล้ว แก้วไม่ชอบกลิ่นบัวบกเท่าไหร่ คือว่าพอกินได้
ไม่ได้เห็นพันธ์บ้านๆมานนานนับสิบปีทีเดียว เด๋วนี้ ที่เขาขาย ใบจะใหญ่ และหนา และที่สำคัญ คือมาแบบไม่มีรากค่ะ
เลยคิดว่าอยากปลูกเองให้เด็กๆ เพราะเขาอยากทาน จะได้ผักดีๆ ไม่ใช่แบบที่มีของแถม
หน้า